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台北/慈聖宮 阿華鯊魚烟 紅糖燻鯊魚烟 13 吃 傳承逾百年的阿華鯊魚烟在大稻埕一帶頗負盛名,距離慈聖宮廟前小吃很近,專賣鯊魚烟黑白切。現已傳到第四代的阿華,與合作幾十年的市場合作,貨源穩定的高雄水鯊食材新鮮,富含膠原蛋白的軟嫩肉質經紅糖煙燻過後,一點魚腥味也沒有,值得一嘗
廟口美食通 食尚玩家eMOOK 55
2020-01-01
台北/慈聖宮 林合發油飯 獨家老味熱賣兩甲子 已有121年歷史的林合發油飯是迪化街名氣響亮的老店,攤位沒桌椅、廚房,只有1、2坪大小的空間,外表看來不起眼的百年老味道,吃來令人口齒留香,有著入口即化的香軟口感,油飯都是當日現做,賣完就收,太晚來就只能空手而回。
台北/慈聖宮 妙口四神湯・肉包專賣店 傳說一吃難忘的肉包 取自「廟口」諧音的妙口肉包,40多年來沒換過店址,大家都知道民生西路、迪化街交叉口的彰化銀行騎樓下,有一家吃了就會難以忘懷的肉包。有濃濃的黑胡椒、洋蔥、蔥及豬肉香,內餡是以1:3的肥瘦比例揉成,胡椒的辣、洋蔥的甜,混
台北/慈聖宮 金桔檸檬 迪化街必喝客製果汁 這攤經營了70多年的金桔檸檬,沒招牌和店名,只有台小攤車,卻是大家都知道的必喝客製化金桔檸檬,位置就在迪化街跟歸綏街口。 無論是屏東檸檬、宜蘭金桔、雲林古坑柳丁,能使用產地來的水果,就絕不考慮用進口的,一旁的鐵桶裝滿水是用來
台北/慈聖宮 廟口四神湯 肥美豬肚腸一整碗 位於慈聖宮前的四神湯老攤已有60多年,最具人氣的就是綜合口味四神湯,乳白色湯汁中,四神的料簡化至只剩薏仁,豬肚厚實肥美,豬腸、粉腸嫩脆適中,小肚則富嚼勁,湯頭甜美濃郁,可以分開點也能吃綜合湯。老主顧最喜歡來碗四神,搭上一顆古早味肉
台北/慈聖宮 魷魚標 獨特Q感台式魷魚 慈聖宮廟口前的魷魚標,是間專賣獨特台式魷魚口味的老字號,不像一般把魷魚發得又肥又大,第一眼見到這裡的魷魚既乾又扁,幾乎不到0.4公分,賣相一般般,但一吃進嘴裡就是不一樣,愈嚼愈香,彷彿在嚼魷魚乾,鮮味充滿口中,不如一般嚼如硬蹄,滿滿的
台北/龍山寺 三六圓仔湯 手作古早味糕點,甜湯好料滿滿! 開店已超過65年歷史的三六圓仔湯,店內賣的是傳統古早味的各種糕點,像是現今市面上已經很少見的紅龜粿、發粿、麵龜以及壽桃等,全都標榜手工製作,且不加防腐劑,是很多人來龍山寺拜拜的伴手禮好選擇。此外,三六圓仔湯的紅豆湯圓
台北/龍山寺 兩喜號魷魚焿 經典傳香百年 創立於1921年的兩喜號魷魚焿,當年創始者陳兩喜在龍山寺消防隊旁開業,現在三代一同經營,不變的是古早好滋味。 店家嚴選阿根廷大魷魚,浸泡、烹煮就花上一天的時間,再經過繁複手續,讓魷魚的口感新鮮脆韌,端上桌前,再加上祖傳香料和少
台北/龍山寺 蘇家肉圓油粿 蕭敬騰也聞香而來 創立於1946年,是許多饕客積極尋找的龍山寺古早美食。蘇家肉圓油粿堅持只賣手工精緻肉圓、油粿及四神湯,古早味肉圓在Q嫩外皮裡只加了瘦肉、筍干和香菇。 油粿就是芋粿,放進溫油慢炸,芋香鬆軟,是現在難以找到的古早味,就連歌手蕭
台北/龍山寺 大鐤肉羹 清爽羹湯+香菇滷肉飯,呷巧又呷飽 大鐤肉羹創立於1956年,是超過60年的傳統老店,許多顧客都是「祖孫吃三代」,證明老味道即使跨世紀,仍然歷久彌新。 這裡的肉羹是用後腿肉裹地瓜粉一起製作,再加上祖傳獨家配料,有別於市面上以魚漿包肉的作法,所以吃