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沈家泡泡冰 手工攪拌口感綿密 這間位在基隆廟口的「沈家泡泡冰」以純手工攪出綿密口感而聞名，口感神似股神巴菲特最愛的冰淇淋，是老外饕客口耳相傳最夯的沁涼冰品。有別於傳統剉冰淋上配料，泡泡冰的作法是先將冰塊透過刨冰機刨到大碗公裡，然後再依不同口味加入配料，最後用鐵湯匙不斷攪拌，讓配料與冰品完全融
基隆小吃 食尚玩家eMOOK 53
2019-11-01
桃園市 熊師傅美味水餃 手工三色外皮，要你胃口大開 從擀麵皮、備料到一顆顆包好，熊師傅的水餃全程純手工製作，做出來的彈Q外皮咬勁滿滿，可是機器大大比不上的。 這裡的水餃內餡不僅有高麗菜和豬肉，還多了胡瓜、韭黃、蔥等多種餡料，而且蔬菜與絞肉的比例是1：1，就是希望客人多吃點
桃園小吃 食尚玩家eMOOK 51
2019-09-01
