最近搜尋:
熱門:
熱門: 健身 、 低谷 、 創業 、 食譜 、 植物
中壢區 新明老牌牛肉麵 湯頭今日煮明日用 新明牛肉麵湯頭好喝的祕訣就在於「今日煮,明日用」,不僅可以讓牛肉入味,還可讓湯頭更濃。 超大鍋的牛肉湯,還必須不定時撈出辣椒皮,才能讓辣味更順口且透出濃濃的肉香。好喝的牛肉湯頭,搭配半手工製作的家常麵,吃起來仍保有彈性,許多客
桃園小吃 食尚玩家eMOOK 51
2019-09-01
中壢區 馬家饅頭 老麵糰傳承半世紀 這間開店已逾50年的小店舖,東西好吃的祕訣在於傳承數十年的老麵糰。老闆每天一大清早從發酵、揉麵糰,確實而紮實的手作讓馬師傅做出的各式包子、饅頭,全都有個充滿彈性的外表。招牌的山東大饅頭口感綿密又有彈性,內行人吃的是麵粉本身的麵粉香與甘甜原
中壢區 三角店客家菜包 24H專賣功夫米食 這間客家菜包店24小時營業,隨時想吃都沒問題,店裡以客家人常有的米食為主。 招牌菜包是以蓬萊米、少許糯米做成外皮,包入水煮瀝乾的蘿蔔絲、全瘦豬肉,再以蝦米、蒜苗、胡椒提味,包餡時看似厚實的外皮,炊蒸後一口咬下,方知誤
中壢區 阿婆麵店 整顆豬頭熬高湯 位於中壢俗稱的「瞎子巷」(中興巷)裡轉角處的阿婆麵店,至今已營業70個年頭,是中壢當地數一數二的老麵店。店裡的高湯很特別,有別一般使用大骨湯,而是改採處理過的整顆豬頭熬煮,因為豬頭肉膠質豐富,讓豚湯口感更為濃郁香甜。 特選的粄
中壢區 大鬍子米干 加點蛋花才內行 同樣位於忠貞市場裡,不同於大多數的米干店有豌豆粉、大薄片等小菜,這間大鬍子米干店只單賣米干這一味,而且沒有豬肝、豬肉等配料,只有蛋花、蛋包可搭,但價格相對便宜,算是俗擱大碗! 湯頭屬於清淡型,米干口感一咬就斷,似是以純米做成。搭配的
中壢區 忠貞誠米干 大嗑雲南傳統早點 位在忠貞市場龍東路入口不遠處的忠貞誠,是當地居民與網路鄉民讚不絕口的米干店。米干是雲南人傳統早點,因此這一類的米干店大多賣到午後就休息了。 雲南米干的傳統吃法有高湯加米干的原味米干,再另外加點豬肝、雞蛋、豬肉等配料,若是不知道該加什麼
八德區 阿嬤肉羹麵 在地排隊早餐,八點就賣光 阿嬤肉羹麵就位在八德三元宮旁邊,一大早店門前一定都是一堆摩托車跟一長排內行饕客在排隊,一點都不誇張,有網友說早上八點去買,早就已經賣光光吃不到了。 內用的只賣四種:肉羹、排骨、綜合、乾麵,麵類可以選擇油麵、米粉或粄條。肉羹麵滿
桃園市 双爐塩酥雞 炸螃蟹、鳳螺、肥腸,慢來呷無 在這間鹽酥雞附近的住戶統統別想減肥!吃完晚餐經過這裡絕對被香到不要不要的,而且超多料可以選,連螃蟹都吃的到是不是很少見,老闆還很貼心會把炸好的食材先甩去多餘的油,再刷上一層沾醬,口味特別。 双爐塩酥雞晚上六點開始營業,
桃園市 樹年號 神祕鐵馬專賣麻油雞米糕 這攤在遠處就能聞到麻油雞香味的小小鐵馬攤車樹年號,總是吸引非常多內行饕客排隊。樹年號出沒的時間非常神祕,也會不固定到別的點去販售,但唯一不變的,就是吃過的人每個都說讚! 老闆特別選用雞腿肉,以嚴選的北港純正黑麻油跟老薑一起炒過,
桃園市 杏腐舖 每晚只賣4小時的幸福味 想要維持身材的女性朋友們都知道,早餐要吃的好、晚餐吃的少,總是苦惱著每天該怎麼吃才好?來到桃園這間藏在巷內的手工甜點舖,每天只營業夜間四小時,賣的全是健康養身的杏仁與薏仁小點心,讓你晚餐吃少少也能兼顧營養和身材。 這家店簡直是佛系甜