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D23 café 住宅區裡的型男小天地 店名聽來很像某個實驗品代號的D23 café,其實正是2015年開業時,店主人David僅僅23歲,年齡加上英文名字大寫D,正好成了開店的最佳命名。 不像其他年輕人新創業,David沒有因少年得志氣盛,抑或顯得生澀的模樣,從烘豆、磨豆
Café 100+ 我的咖啡愛店 食尚玩家eMOOK 48
2019-06-01
老爺小花園 五星級飯店玩轉創意 老爺小花園其實是老爺酒店集團旗下相關品牌,除了選用咖啡烘豆世界冠軍賴昱權的淺焙、中焙耶加雪菲豆外,老爺酒店頗受好評的甜點,在店內也能品嘗,加上餐點以及業者對裝潢擺設的高規格要求,開幕不久便培養一群忠實粉絲,在此用餐或喝下午茶都很適合。 「這是
爐鍋咖啡 堅持純粹原味 爐鍋咖啡是最早進駐大稻埕的店家之一,在小藝埕二樓,挑高的天花板、紅磚瓦地板與洋式上推長型窗,處處洋溢著台版復古風情。老闆盧郭杰本身為一名咖啡師,從進豆、烘豆到煮咖啡都有一定堅持,單品咖啡不提供糖和奶,為的就是讓客人能品嘗到咖啡純粹的原味。
兜味咖啡 與毛小孩共享午茶 兜味除了咖啡、紅茶和啤酒外,還有餅乾、甜點和簡餐,招牌甜點司康外酥內脆,加上酸甜果醬最受歡迎。這裡是一家寵物友善咖啡廳,享受午茶時光之餘,記得帶家裡的毛小孩一起來,點一份牠們專屬的點心,一起享受舒適午後。營業時間不固定,記得造訪前先致電詢問喔!
森高砂咖啡館 只賣100%台灣咖啡品牌 在這裡開店,和經營華山文創園區分店「一方醇」,感覺很不一樣。森高砂創辦人董鼎禾笑說:「這裡的人情味很濃,街坊消息超靈通,連我去永樂市場吃東西,說是開咖啡店的,老闆都回說他知道。」 森高砂專營台灣本土咖啡豆批售,但董鼎禾發現,要讓消費者
卡啡那文化探索館 南台灣最美咖啡館 銅鍋舒芙蕾必吃 高雄近來成了話題十足的旅遊勝地,如今又多了一處全新打卡地標!在綠意盎然的高雄文化中心,近來有家被譽為「全台最美」的咖啡館全新開幕,挑高大氣又深具質感的空間,洋溢歐式咖啡館浪漫的風情,尤其店內還提供近百款的法式甜點,不管妳是美拍控
2019-05-30
梨子咖啡館 玩沙親子友善空間 梨子的基督徒老闆廖梨妃,因為日籍奶奶習慣叫她「梨子」,便將咖啡館取名梨子。空間設計和一旁教會結合,在店內能看見教會傳福音的地方。白天的梨子咖啡館像座小型遊樂園,戶外戲沙區能看見媽媽帶著小朋友玩得不亦樂乎,到了夜晚,點燈後的梨子咖啡館,從高空往下看是兩
奉咖啡 舊市場裡煮咖啡的詩人化學家 忠信市場原本是個老市場,沒落後,部分空間變成一個藝文工作者的展演場所。這老市場裡,即使沒落不再販賣生鮮蔬果,市井氣味依然濃厚,依稀飄著咖啡香。奉咖啡,主人方柏人,他像是在這舊市場裡賣咖啡的詩人,臉書上打字寫詩文,是他閒暇時刻的靈感激發,在這社會
GABEE. 跟著咖啡大師去冒險 一杯咖啡能有多少想像,一般人可能只會想到拿鐵、美式、卡布奇諾等基本款咖啡,但在GABEE.,咖啡被賦予了無限可能。GABEE.創辦人林東源曾獲得台灣咖啡大師比賽冠軍,並代表台灣參加多項世界級比賽,曾經擔任調酒師的他,更是運用獨特的創意與美感,對食
咖啡知道 全台首見巨型 1 公升咖啡杯 台灣競爭最為激烈的餐飲界,其中咖啡館又是名列前茅的戰場,想要在一片紅海中殺出重圍,走出自己的特色才是關鍵。台北就有咖啡館推出台灣首創的「1公升咖啡」,搭配「1公升超厚奶霜」、「餐廳級料理」。 亮點 1:莊園級美式1杯1公升 咖啡界