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龍潭區 佟記蔥油餅 麵糰捲五圈內軟外酥 原本跟林記小籠包在同一地點不同時段營業的佟記蔥油餅，後來也有了自己的店面。作法與口感介於傳統蔥油餅和抓餅間，捲入大量蔥花的麵糰就像疊摩天大樓似地層層捲起，老闆說：「捲圈愈多，煎好的蔥油餅就愈酥，我們至少會捲四、五圈以上！」灑上滿滿芝麻 ...想看更多精彩內容，請訂閱雜誌樂讀包