• 共感團隊:新世代前5%菁英領導者必備,打造成員有安全感、自主思考、積極行動的共感團隊

    共感團隊:新世代前5%菁英領導者必備,打造成員有安全感、自主思考、積極行動的共感團隊

    作者:越川慎司

    訪問27家企業、3600名主管,累積1400小時觀察數據。 AI技術分析,找出21世紀菁英領導者打造共感團隊的工作密碼。 企業管理階層的首選實用書!做對這些事,成為菁英領導者!   在局勢快速變遷的時代中,還能靈活應變、不斷拿出優秀成果的人有什麼樣的特徵?同樣都是管理職,管理者(manager)和領導者(Leder)有何不同?企業改革專家越川慎司與其團隊,運用AI技術,找出前5%菁英領導者的工作習慣,並進一步提出21世紀菁英領導者的核心能力:打造成員有安全感、樂於發言、自主思考、有行動力的共感團隊。   取得數據資料,活用AI分析   作者取得線上會議的影像畫面、線上行事曆這類協同作業軟體的使用記錄、電子郵件往來記錄等數據資料,再活用AI技術,分析語音、表情、詞彙,整理出前5%菁英領導者的特質與工作習慣。   釐清一般管理者與前5%菁英領導者有何不同   一般管理者自以為有用的工作方式:   ◎直接給下屬答案,培養出依賴上司的下屬。   ◎在工作報告、報表等提交資料上花費大量心力。   ◎把零碎的行程管理當作主要業務。   ◎開會時比團隊成員更常發言。   ◎以私人情緒管理團隊。   前5%菁英領導者讓人意想不到的特徵:    ◎不是急性子,走路速度反而比一般人緩慢   ◎開會時發言精簡,但QA時間長,仔細回答問題。   ◎自認不比團隊成員優秀,不追求優異的業務能力。   ◎不做冒險、碰運氣的決策,重視如何避開失敗。   ◎會分擔團隊成員的情緒,從共享情感發展信賴關係。   效法前5%菁英領導者的工作習慣,打造共感團隊   ◎營造讓成員容易向自己搭話的氛圍和時間,讓他們樂於發言。   ◎設身處地站在對方的立場著想,共感並體會對方的情緒。   ◎不單向提出意見方案,而是大家一起討論,共同思辨。   ◎讓團隊中的成員擁有「心理安全感」,無論是到公司出勤還是在家遠距上班,都比較容易團結一心、達成團隊的共同目標。   【本書目標讀者】   ◎想要精進工作能力的企業管理階層。   ◎擔任一般職員有好表現,但成為管理職後成績卻停滯不前的上班族。   ◎煩惱如何跟後輩(下屬)相處,想和他人建立良好關係的讀者。 名人推薦   丁菱娟 影響力品牌學院創辦人   白慧蘭 「工作生活家|新世代工作者」社群主理人暨台灣微軟資深行銷經理   劉艾霖 「遠距工作者在台灣」社群創辦人

    優惠價:266 /  380

  • 俱樂部管理

    俱樂部管理

    作者:鄒統釬

    儘管俱樂部概念形成已久,但世界上最早的現代俱樂部卻難以考證,其中的一種觀點是:俱樂部的出現最早要追溯要幾百年前的英格蘭,當時有著很多相同的社會背景和興趣愛好的人們經常在一起。後來,為了更好的交流和開展活動,這些志趣相投的人們慢慢覺得他們應該有一個屬於自己的私人聚集場所。1789年前後,一群志同道合的人們決定共同買下一家咖啡店,作為它們的聚集場所。為購買場所並維持場所的設施、環境,每個成員要自願捐出一部分費用,這便是後來的會費和年費,每個為此付出費用的人可以在場所裡同朋友集會,可以使用這裡的設施,他們扮演的就是後來會員的角色,而這個場所和這裡的人組成早期的俱樂部。由此俱樂部開始發展起來。最初的俱樂部都是非營利性質的,它們都是由會員管理,為保證俱樂部的經營、開支,每個會員都需要支付年費,隨著每年支出的漲幅,會費也有了變化。 全書共十二章,分別是: 第一章「俱樂部發展概述」主要介紹俱樂部產生、發展的歷史,總結俱樂部產生的背景、原因。並介紹俱樂部的發展情況、現狀及特徵。透過對俱樂部發展歷史、現狀的總結,歸納俱樂部的特徵。 第二章「俱樂部的含義、組織形式及分類」定義了俱樂部的含義,對其含義進行了經濟學分析,同時概括了俱樂部的組織形式及其分類。對俱樂部的三種組織形式、俱樂部類型進行了逐一闡述。 第三章「俱樂部管理模式」將從俱樂部宏觀的角度就俱樂部管理模式、俱樂部治理問題作進一步的闡述。鑒於由俱樂部歷史、類型、發展環境的差異所帶來的俱樂部管理模式的差異,就俱樂部不同類型的管理模式作一下對比研究。 第四章「人力資源管理」將針對會員制俱樂部的特點,對俱樂部人力資源管理做詳細分析,瞭解其管理的特殊性,對俱樂部人力資源的招聘、培訓、評估等做簡單介紹。 第五章「俱樂部市場行銷」說明行銷活動分析、市場定位、行銷策略。 第六章「俱樂部財務管理」主要介紹了俱樂部財務管理的基礎知識、原理。借助幾個典型的職業體育俱樂部的案例,從實踐角度介紹了營利型俱樂部財務管理的基本內容,並圍繞著俱樂部投、融資等方面進行論述。 第七章「俱樂部資本運營」透過對英超切爾西俱樂部案例的分析,總結營利型俱樂部的運營方式及資本運作方式;而後詳細的介紹俱樂部運營的模型,及營利型俱樂部的併購方式、連鎖經營方式,透過大量的案例分析總結其特點。 第八章「俱樂部設備及風險管理」從俱樂部設備的類型、俱樂部設備管理者、俱樂部管理的工作和意義等多方面闡述了俱樂部設備管理。 第九章「俱樂部餐飲管理」將營利型俱樂部餐飲的經營、管理與其他餐飲形式相區分,並對俱樂部餐飲經營、管理的特殊性進行詳盡闡述,最後對俱樂部餐飲的發展趨勢進行了展望。 第十章「俱樂部娛樂管理」介紹了最主要的娛樂活動方式,及娛樂活動的管理模式,主要包括顧客管理、服務品質管制和收銀管理。 第十一章「博弈的管理」主要論述俱樂部博弈的管理,簡要的回顧博弈業的歷史,規範俱樂部博弈的定義及其種類,然後結合俱樂部的特點介紹博弈的專案及其內容。重點介紹俱樂部對博弈的管理,最後分析博弈對社會經濟的影響。 第十二章「俱樂部發展趨勢」從行銷工具、管理模式、頂級私人會所三個角度對俱樂部的發展趨勢進行了描述,以使讀者對俱樂部的發展趨勢有一個基本認識。

    優惠價:455 /  650

  • 會展場館管理-含中國展館介紹

    會展場館管理-含中國展館介紹

    作者:傅婕芳、鄭建瑜

    會展有經濟發展和社會進步的「助推器」之稱。 本書結構從會展場館的經營與管理出發,涉及會展場館管理的基礎知識、場館經營管理理論與方法、組織管理、設施設備管理與工程管理、市場營銷、服務管理、規劃建設管理、人力資源管理、品牌管理、風險管理、場館的競爭和合作、中國國內國外場館發展等內容。本書透過大量蒐集中外資料、市場調研、專家訪談等手段,對中外會展場館的前沿問題和重點內容進行了探討,是一部理論與實踐緊密聯繫的會展場館管理專業培訓教材。體現以下四大特色: 第一,對會展場館經營與管理所依據的主要理論進行系統的論述,本書的初衷是讓讀者對會展場館經營與管理的全過程有一個全面的瞭解,結合案例解析,能將所學到的理論知識運用於實際操作過程中。第二,按照「基礎知識點—理論分析—案例實踐」這樣一個思路來安排內容,其主要目的是讓讀者深入淺出地掌握知識體系。第三,本書的重點章節是組織管理、設施設備管理與工程管理、市場營銷、服務管理、品牌管理、風險管理。第四,本書作為一本會展場館職業培訓教程,對培養大批有用的會展場館經營與管理的專業人才有重要作用,也可以作為會展企業經營管理的一個藍本,指導企業營運管理。

    優惠價:280 /  400

  • 空服服務溝通與播音技巧

    空服服務溝通與播音技巧

    作者:劉暉

    隨著社會經濟的飛速發展和全球經濟的一體化,航空業競爭愈來愈激烈,航空硬體已不是必勝的法寶,單純的微笑也不再是百病通治的靈丹妙藥。乘坐飛機不再是身分和地位的象徵,形形色色的人都有可能乘坐飛機,這就給空服人員提出了新的挑戰。 比如你的笑臉問候並沒有迎來一句「謝謝」的回答,乘客一上飛機就衝空服人員發脾氣,對空服人員服務處處挑剔……也許有太多太多的不理解,那就讓我們試著去架設一座溝通的橋樑吧,去站在乘客的角度看待我們不能理解的問題。旅客乘機購買的產品不僅僅是實物產品——航空器上某一座位在某一時間的使用權,更包括無形的產品——服務,旅客乘機需要的是安全、舒適、便捷、開心。一杯熱水,一句溫馨的祝願,一個真誠的眼神,一個得體的鞠躬,一個善意的解釋都可以成為溝通的基石。 本書共分五單元,按照客艙溝通概述、語音訓練、客艙播音訓練、溝通和播音綜合訓練、溝通專項訓練等內容由淺入深進行論述,每單元後面都配有相應的訓練內容,充分注重實訓性。本書適用於高等院校、中專空服專業的專業課訓練,以32學時為宜。量、高素質人才需求的現狀。

    優惠價:245 /  350

  • 客房部運行與管理(第2版)

    客房部運行與管理(第2版)

    作者:支海成

    經過多年發展,旅遊飯店業已經全面進入了激烈的市場競爭時代。如何抓住機遇、迎接挑戰,如何創造優勢、應對競爭,就成了亟待解決的現實問題。從主流上看,各家飯店都把培養人才、更新觀唸作為解決這些問題的主要辦法。在這種形勢下,能編寫一些有助于培養適應飯店業需要的人才、指導飯店具體工作的教材將具有重要意義。 在本教材的編寫過程中,作者透過走訪座談等多種方式,充分瞭解院校教學和飯店培訓對教材的需求,在內容安排、層次把握等各個方面都力求切合實際、緊跟形勢、適度超前。 本教材的主要特點: 1.結構合理,內容豐富,具有很強的系統性。 2.有理論,有實踐,具有較強的實用性。 3.觀念新,標準高,方法新,具有鮮明的時代特色。

    優惠價:525 /  750

  • 民航地勤服務

    民航地勤服務

    作者:黃建偉,鄭巍

    民航運輸業的高質量服務是其區別於其他運輸方式的一個重要方面,但這種高質量的服務不應僅僅侷限於空中,而應從空中延伸到地面,使旅客在旅行全過程中都能享受到優質的服務。這種地面服務就屬於「地勤」的範疇了。 「地勤」一詞原本是民航系統內一個比較寬泛的概念,它是相對於「空勤」而言的所有地面服務工作的總稱。廣義地說,地勤服務應該包括機場、航空公司及其代理企業為旅客、貨主提供的各種服務,以及空管、航油公司、飛機維修企業等向航空公司提供的服務。 本書從航空旅客運輸的狹義角度,將地勤服務的範圍限定在航空公司、機場等相關企業為旅客提供的各種服務,如售票服務、通用服務、值班服務、行李服務、安檢服務、聯檢服務、引導服務等,希望儘量按照旅客所能接觸到的地勤服務流程來編排本書的內容。

    優惠價:315 /  450

  • 飯店管理資訊系統(第三版)

    飯店管理資訊系統(第三版)

    作者:陸均良

    我們當今所處的時代是一個資訊時代。飯店業每時每刻都離不開資訊,飯店各層管理人員每天所處理的業務,任何時刻都和資訊有關。其大部分的工作內容都反映在收集、保存、傳送以及加工和處理資訊等活動中,透過資訊以瞭解飯店業務過程的現狀與動態,並且透過資訊來控制與管理業務。那麼究竟什麼是資訊?由於資訊科學是當今一門重要的新興科學,它所包含的相關學科有資訊論、控制論、通訊技術、電腦科學以及資訊系統等,資訊在不同的學科中具有不同的描述和定義,因此,很難對資訊給出一個確切的定義。並且,資訊這個術語的應用範圍隨著科學技術發展的進步而不斷地擴大,其概念也因為應用範圍的擴大,而導致概念本身的延拓與變化。 本書內容在設計上完整地闡述了飯店資訊管理的系統知識,從飯店電腦應用概況開始,介紹了飯店管理資訊系統的概念、飯店資訊管理的電腦系統基礎知識,並從飯店資訊流程開始,講解了從資訊管理的功能需求分析,到系統規劃和開發的完整過程,同時介紹了飯店的Internet應用和資訊管理的最新發展。

    優惠價:385 /  550

  • 旅遊行政管理

    旅遊行政管理

    作者:閻友兵,方世敏

    從管理過程來看,旅遊行政管理具有計劃、組織、指揮、協調、控制等多項功能,每一項功能的實現都離不開一定的行政方法。科學的旅遊行政方法能較好地組織、指揮旅遊行政工作,協調各方面關係,以高速度、高效率、高質量地開展旅遊行政工作和完成旅遊行政任務。如要實現旅遊行政計劃職能,在擬定計劃時就必須採用調查研究的方法,根據實際情況提出多種可行性方案,遵循科學決策程序,擇優決策,從而保證計劃符合客觀規律的要求。在科學方法的指導下,各個旅遊行政部門、各個管理環節和每個組織成員的工作都有機地聯繫在一起,減少不必要的環節和活動,每個人、每個部門都從大局出發進行工作,提高了行政效率。 本書共有十章,分別是: 第一章「緒論」講述旅遊行政管理概述、管理內涵和特徵。 第二章「旅遊行政環境」特別針對適應環境、改造環境等內容提供說明。 第三章「旅遊行政職能」集中反映了旅遊行政管理活動的實質與方向,也是旅遊行政管理機構進行行政決策與行政執行活動的指南。 第四章「旅遊行政組織」將對旅遊行政組織的基本原理、組織結構類型、組織設置的原則、組織的編制管理以及組織的變革等問題進行闡述,以便為各級旅遊行政組織的構建和機構改革提供有益的參考,更有效地發揮旅遊行政組織在旅遊管理活動中的重要作用。 第五章「旅遊行政決策」是旅遊行政管理中一項經常性的活動。決策的影響和作用最終將不僅僅局限在組織的績效方面,甚至會關係到一個國家和地區環境與資源保護、旅遊業生存和可持續發展的重大問題。 第六章「旅遊行政執行」是指旅遊行政機關及其工作人員為實現已作出或已批准的旅遊行政決策所進行的全部旅遊行政活動。從時間或過程上講,旅遊行政執行指從旅遊行政決策最後作出或最後批准時起,旅遊行政機關及其工作人員為實現該旅遊行政決策的目標所連續從事的全部旅遊行政活動的總和。 第七章「旅遊行政監督」是旅遊行政組織自身和外部主體對旅遊行政執行過程和行為所實施的監督。旅遊行政執行最基本的特徵是依法行政。與此相聯繫,行政監督的最基本的特徵是依法監督。它決定了旅遊行政監督的基本目標、特點、內容和方式,嚴格要求旅遊行政機關及其工作人員在行政執行過程中遵紀守法。 第八章「旅遊行政績效評估」指的是旅遊行政部門工作過程中的效果與消耗之比,效果是指有形的社會效果和無形的社會效果;消耗是指人力、物力、財力和時間等綜合消耗,即旅遊行政部門為滿足社會公眾需求而在不同層面上的有效輸出。績效研究是從管理學出發的,旅遊行政績效研究則吸收和借鑑了管理學的研究成果,在此基礎上進行的創新。 第九章「旅遊行政文化」指在旅遊行政實踐活動基礎上所形成的,直接反映旅遊行政活動與旅遊行政關係的各種心理現象、道德現象和精神活動狀態,其核心為行政責任、行政倫理和行政品德等。 第十章「旅遊行政方法」是指旅遊行政組織及其行政人員遵循行政原則開展行政工作,為了實現行政職能、完成目標、保證行政工作順利進行而採用的各種方式、手段、措施和技巧的總稱。它是管理活動主體作用於管理活動客體的橋樑,用以指導人們在行政活動中充分發揮主觀能動性,有效地將主觀因素同客觀環境高度統一起來從而提高行政效率。

    優惠價:315 /  450

  • 導遊語言概論(第2版)

    導遊語言概論(第2版)

    作者:韓荔華

    導遊是一種職業,是一種十分講究語言藝術的職業。稱職的優秀導遊會給旅遊者帶來愉快、歡樂和知識,創造較好的社會效益和經濟效益;水準不高的導遊就做不到這一點,甚至不受旅遊者的歡迎,產生不良的效果。要當一名稱職、優秀的導遊,除了熱愛導遊事業,具有良好的職業道德和心理素質,以及豐富的知識、較高的文化素養和較強的應變能力以外,很好掌握並善於運用導遊語言也是必不可少的重要條件。 導遊語言是導遊的交際工具,是一種社會行業語,屬社會語言學研究的範疇。它如同傳播語言、法律語言、廣告語言、公關語言等其他社會行業語一樣,有自己的特點和規律。導遊語言儘管有口語和書面語之分,直接導遊語和間接導遊語之別,但它的總特點是準確、得體、簡潔、流暢、生動、優美,具有針對性、靈活性、啟發性和韻味性,講究語音和諧、詞語錘鍊和句式選擇。為使導遊語言具有上述這些特點,優秀的導遊員總是努力加強自身的語言修養,並且儘量運用語言的各種表達手段,有時還輔之以圖像、照片、實物等其他有效辦法,用最簡潔、生動的語言傳遞最多最豐富的有關資訊和知識,最大限度地提高旅遊者的興趣,收取最佳的導遊效果。語言在社會運用中,其交際功能可以轉化為社會價值和經濟價值,最明顯的是社會行業語的應用,尤其是廣告語言、導遊語言、公關語言和法律語言,這是值得我們充分重視的。 在國際上,一般發達國家的旅遊事業和導遊行業是相當興旺的,其導遊語言的研究水平較高,也比較規範,成果也較多,導遊語言研究已成為一門比較成熟、獨具特色的社會語言學分支學科。而在中國,旅遊事業和導遊行業雖然發展很快,但畢竟起步較晚,基礎不夠厚實,研究成果不太多,導遊語言有待進一步規範和提高,導遊語言的研究需要很好加強。 本書是中國導遊語言研究方面的第一部理論性著作,它具有三個主要特點:1.建立了導遊語言基礎理論體系,理論框架比較完整;2.全書內容充實,例證相當豐富;3.所論富有新意,並較深刻、實際,是一部具有較高學術水準和較大實用價值的著作。 導遊語言是導遊交際全過程所使用的全部語言形式,它包括稱呼、問候、交談、置疑、應對、拒絕、引導、告別和導遊辭等。導遊辭是導遊語言的核心,本書內容以導遊辭為主。

    優惠價:385 /  550

  • 飯店餐飲部高效管理

    飯店餐飲部高效管理

    作者:曾小力

    試觀古今中外,餐飲業的興衰往往標誌著某一時期的經濟發展狀況。現今,中國國民經濟持續增長,人民生活水準日益提高,餐飲業更是一派興旺,餐飲業長期保持著興旺發達的良好勢頭。賓館、酒樓、速食餐廳、西餐廳、大小食肆可謂美輪美奐,交相輝映,為平民百姓提供餐飲服務,為商旅開拓事業提供場所,為國家財政增加財源。 然而產業興衰更迭是普遍的常理,當企業發展失衡,怎麼辦?後續發展乏力,怎麼辦?原料價格上漲,產品雷同,怎麼辦? 本書致力於培養餐飲管理職業經理人,以實現高效管理為目標,從人力資源管理、餐飲產品設計、廚房生產、服務設計、營銷管理、數字管理、執行力打造、開業知識等方面來進行專題研討,對上述問題給予解答。 本書觀點新穎獨到,符合餐飲業發展趨勢,對管理實踐有較強的指導作用。既可作為飯店餐飲部經理的培訓教材,也可作為有關院校本科生的教輔書籍。

    優惠價:455 /  650

  • 旅遊資源開發與規劃(第3版)

    旅遊資源開發與規劃(第3版)

    作者:劉代泉,汪瑞軍

    旅遊活動已成為全世界關注的社會現象。各個國家和地區為了發展經濟,繁榮文化,都在以最優化的資源配置,吸引最廣泛的旅遊者,並以滿足其最大需求為宗旨,深入地研究旅遊資源的開發與規劃。本書正是為順應旅遊業時代發展需要,結合旅遊高職高專教育「突出實踐」的新特色而編寫的。 旅遊資源開發與規劃是理論與實踐相結合的專業課。它不僅充分揭示了旅遊資源的內涵(主要包括旅遊資源的形成、特徵及分類,旅遊資源美感分析等),根據不同類型特點重點介紹了中國旅遊資源的狀況,而且詳細說明了旅遊資源開發與規劃的必要性,並對調查評價和開發規劃的程序、方式和方法作出了概括性評述,尤其是對風景區開發與規劃及環境保護進行了闡述,提出旅遊資源開發與規劃同旅遊永續發展齊頭並重的觀點。它吸收了當前國內外先進的研究成果,運用大量的案例,強化了知識的實用性和可操作性,旨在培養應用型旅遊人才。 本書特色鮮明,突出「實用、實效、實際」的特色,可作為旅遊高職高專的必修課教材,也可作為旅遊經營者、旅遊從業人員、旅遊愛好者擴充知識的資料。

    優惠價:315 /  450

  • 如何在大陸經營管理旅行社

    如何在大陸經營管理旅行社

    作者:戴斌

    本書著重在旅遊者與從業者兩個視角。無論是第一章的產業背景,還是第五章對服務管理的細化,還是其他章節對旅行社內部運作與外部關係的處理,都無不體現著服務的理念。其實,只要本著最大限度地給予那些因為各種各樣的原因而離家遠行的人們以人文關懷的精神,並把對旅遊者的真誠而有效率的服務作為實現自己人生理想與才華的載體,那麼假以時日,每一個人都有可能成為優秀的旅行社從業者和管理者。相比之下,書本上所學到的管理體系與管理方法只不過是幫助未來的企業管理者建立一套較為容易把握的邏輯框架罷了。 正是由此出發,本書在參考相關文獻的基礎上,認真分析了當前旅行社產業發展和企業管理對中基層管理人員提出的新要求,結合高職高專教學層次的特點,有針對性地設計了全書的編著體例、案例選擇和教學內容。考慮到部分章節的內容如財務管理等專業性較強且有專門課程供學習,我們做得就簡單一些;而對於像旅行社不同類型的服務管理、內部運作和外部關係管理等章節,則適應高等職業教育要求儘可能做得較為詳細一些。最後一章有關中外旅行社發展趨勢的內容則稍顯理論化,算是不同教學層次的連接平台吧。

    優惠價:455 /  650