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我是圓仔
萌到不行的圓仔成長精美圖片！ 獨家專訪保育員貼身報料圓仔180天歡樂成長紀錄！ 台北動物園〝最新萌主~圓仔〞，於2013年7月6日誕生，一掃景氣低迷及造假事件等陰霾氛圍，成為今年度最歡樂療癒的大新聞！連中、港、澳、CNN等國際媒體亦競相報導！能夠成功繁殖保育動物大貓熊，是一件非常值得台灣民眾驕傲的大事，而「我是圓仔」首本歡樂成長紀錄，獨家專訪保育員貼身報料圓仔180天歡樂成長紀錄！以圓仔第一人稱的方式，描述成長期間，紅通通的無毛鼠蛻變成人見人愛的大貓熊寶貝，每天奇妙的變化、每個天然萌樣、可愛爆笑動作、與圓圓媽咪感人溫馨的互動，及保育人員精神緊繃、犧牲假日與睡眠、貼身照護的獨家趣聞，讓讀者在輕鬆歡笑的閱讀過程中，自然的吸收大貓熊的相關常識！ ※備註：「截角抽獎活動」、「圓仔貼紙」和「圓仔護照」皆為紙本書專屬。
優惠價：179元 / 299
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後金正日的天堂
極權國家深度行 一念天堂、一念地獄 最近的半島局勢讓北韓的消息再度在電視上出現。 北韓是一個封閉的國家，外界所知甚少。現時只開放團體旅遊，並不開放自由行，出入境時行李亦被嚴密搜查，加上拒絕攝影及錄影，甚至不能帶錄音機或電腦等入境，所以流傳於坊間的北韓資料繆繆可數。 今次4位作者竟能拍攝了大量當地的所見所聞罕見的照片。 詳述如何參加旅遊團及其行程路線由丹東開始，在金氏王朝統治下的人民生活、食物供應情況，生活環境等到底北韓是天堂還是地獄？作者都一一印證，圖文並茂展示讀者眼前。 為什麼國家要聲稱有能力興建核能，但殘舊的巴士卻滿街可見，停電的情況無時無日。 糧食短缺，人民似乎並不溫飽等現象在旅途中似乎都有跡可尋。 作者把一些在網上流傳的美麗傳說的照片與現實所拍到的荒涼片野的實景作對比，讓讀者更能深入體會極權國家的對外謊言，引起讀者們很想馬上親自見證的衝動。 這是一本以研究於旅遊的北韓探秘書。 作者簡介： 劉冠亨 喜歡研究南韓政治和南北韓關係，希望多以南韓角度看兩韓關係。不定期於《輔仁媒體》刊登有關南北韓關係、南韓政治及脫北者的文章。畢業於香港城市大學公共及社會行政學系，曾就讀南韓慶熙大學，現就讀香港城市大學亞洲及國際學系碩士課程。 蘇瑋康 見習旅行家。選擇北韓成為旅遊目的地，是貫徹自己對旅遊的取向。認為旅遊不是只建基於物質享受和滿足消費欲；而是搜尋在自己智識庫中的空白位，甚至領悟出一些改變一生的看法。有了每一次旅程留給自己的「非物質文化遺產」，就算日後重投到營營役役的生活中，都能不時感受到旅程尚在延續。 關錦業 資本主義下的藍領工人，受到金正日離世所感召，從而踏上無產階級天堂之旅。 鍾穎翔 最近參與了社會運動，對香港和中國的民主發展有點興趣。今次受朋輩影響，與地球上最奇怪的國家結緣，認識到北韓與鄰近地區的政治有所連結，覺得太榮幸。
優惠價：149元 / 360
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後金正日的天堂(下)
極權國家深度行 一念天堂、一念地獄 最近的半島局勢讓北韓的消息再度在電視上出現。 北韓是一個封閉的國家，外界所知甚少。現時只開放團體旅遊，並不開放自由行，出入境時行李亦被嚴密搜查，加上拒絕攝影及錄影，甚至不能帶錄音機或電腦等入境，所以流傳於坊間的北韓資料繆繆可數。 今次4位作者竟能拍攝了大量當地的所見所聞罕見的照片。 詳述如何參加旅遊團及其行程路線由丹東開始，在金氏王朝統治下的人民生活、食物供應情況，生活環境等到底北韓是天堂還是地獄？作者都一一印證，圖文並茂展示讀者眼前。 為什麼國家要聲稱有能力興建核能，但殘舊的巴士卻滿街可見，停電的情況無時無日。 糧食短缺，人民似乎並不溫飽等現象在旅途中似乎都有跡可尋。 作者把一些在網上流傳的美麗傳說的照片與現實所拍到的荒涼片野的實景作對比，讓讀者更能深入體會極權國家的對外謊言，引起讀者們很想馬上親自見證的衝動。 這是一本以研究於旅遊的北韓探秘書。 作者簡介： 劉冠亨 喜歡研究南韓政治和南北韓關係，希望多以南韓角度看兩韓關係。不定期於《輔仁媒體》刊登有關南北韓關係、南韓政治及脫北者的文章。畢業於香港城市大學公共及社會行政學系，曾就讀南韓慶熙大學，現就讀香港城市大學亞洲及國際學系碩士課程。 蘇瑋康 見習旅行家。選擇北韓成為旅遊目的地，是貫徹自己對旅遊的取向。認為旅遊不是只建基於物質享受和滿足消費欲；而是搜尋在自己智識庫中的空白位，甚至領悟出一些改變一生的看法。有了每一次旅程留給自己的「非物質文化遺產」，就算日後重投到營營役役的生活中，都能不時感受到旅程尚在延續。 關錦業 資本主義下的藍領工人，受到金正日離世所感召，從而踏上無產階級天堂之旅。 鍾穎翔 最近參與了社會運動，對香港和中國的民主發展有點興趣。今次受朋輩影響，與地球上最奇怪的國家結緣，認識到北韓與鄰近地區的政治有所連結，覺得太榮幸。
優惠價：89元 / 180
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後金正日的天堂(上)
極權國家深度行 一念天堂、一念地獄 最近的半島局勢讓北韓的消息再度在電視上出現。 北韓是一個封閉的國家，外界所知甚少。現時只開放團體旅遊，並不開放自由行，出入境時行李亦被嚴密搜查，加上拒絕攝影及錄影，甚至不能帶錄音機或電腦等入境，所以流傳於坊間的北韓資料繆繆可數。 今次4位作者竟能拍攝了大量當地的所見所聞罕見的照片。 詳述如何參加旅遊團及其行程路線由丹東開始，在金氏王朝統治下的人民生活、食物供應情況，生活環境等到底北韓是天堂還是地獄？作者都一一印證，圖文並茂展示讀者眼前。 為什麼國家要聲稱有能力興建核能，但殘舊的巴士卻滿街可見，停電的情況無時無日。 糧食短缺，人民似乎並不溫飽等現象在旅途中似乎都有跡可尋。 作者把一些在網上流傳的美麗傳說的照片與現實所拍到的荒涼片野的實景作對比，讓讀者更能深入體會極權國家的對外謊言，引起讀者們很想馬上親自見證的衝動。 這是一本以研究於旅遊的北韓探秘書。 作者簡介： 劉冠亨 喜歡研究南韓政治和南北韓關係，希望多以南韓角度看兩韓關係。不定期於《輔仁媒體》刊登有關南北韓關係、南韓政治及脫北者的文章。畢業於香港城市大學公共及社會行政學系，曾就讀南韓慶熙大學，現就讀香港城市大學亞洲及國際學系碩士課程。 蘇瑋康 見習旅行家。選擇北韓成為旅遊目的地，是貫徹自己對旅遊的取向。認為旅遊不是只建基於物質享受和滿足消費欲；而是搜尋在自己智識庫中的空白位，甚至領悟出一些改變一生的看法。有了每一次旅程留給自己的「非物質文化遺產」，就算日後重投到營營役役的生活中，都能不時感受到旅程尚在延續。 關錦業 資本主義下的藍領工人，受到金正日離世所感召，從而踏上無產階級天堂之旅。 鍾穎翔 最近參與了社會運動，對香港和中國的民主發展有點興趣。今次受朋輩影響，與地球上最奇怪的國家結緣，認識到北韓與鄰近地區的政治有所連結，覺得太榮幸。
優惠價：89元 / 180
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恩恩茶座
2007年開始寫作「恩恩茶座」，與一班有心人一起分享配音之苦與樂。2012年決定用一頁一頁真實的文字，再度與不同的有緣人重溫那些年的配音日子。 作者簡介：周恩恩小姐 – 於香港演藝學院戲劇系畢業，畢業後一直從事聲優行業，於2005年獲晉升為最年輕的配音女導演。2006年以聲演《我係金三珣》的金三珣角色而廣為人知。及後亦曾聲演《名偵探柯南》– 柯南，《火影忍者》– 嗚門，《畫皮》– 周迅，聲演獲多方認同。數年前成立了「恩恩會館」以推廣配音行業為己任。近期配音及配導作品有《大魔術師》，《龍門飛甲》，《四大名捕》，《不再讓你孤單》，《竊聽風雲II》，《兔俠傳奇》，《傻蜜歐與豬蜜葉》，《線人》，以及《DISNEY CHANNEL》播放的迪士尼動畫。
優惠價：129元 / 270
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滿屋滋味
逾60款鮑、參、翅、肚、元貝、蝦米、章魚、蠔豉、螺頭、冬菇、木耳及燕窩食譜。 各款海味處理小要訣。 作者簡介：作者家族在香港及新加坡經營海味進出口越半世紀，業務遍佈世界各地。作者「幼承庭訓」，愛上美食，並得母親的廚藝真傳，自加拿大大學傳理系畢業後，在香港一直從事新聞工作。有日突然醒悟，人生苦短，不想再受束縛，只想做一個地球「自悠人」，閒來下廚，與家人、知已良朋共享美食，並將廚藝真傳公諸同好，使食物應有的滋味，不至淹沒於只有軀殼沒有靈魂的錯配中。
優惠價：149元 / 299
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味道台北
台北吃什麼？香港飯人歐陽應霽點火x台北地膽韓良憶煽風 歐陽應霽與六十位台北好友嚴選一百二十個吃喝地標，與嘴饞為食的你一同從早到晚從粗到細從輕到重從新到舊由始至終，吃出台北歷史文化真材實料最最滋味！！ 台北，美食之都，匯集大江南北各式美食。老饕們曾有過這麼一種說法，要吃最精緻美味的各地中國菜，不在中國在台北。也正因特殊的政治背景，造就台北多元性的美食文化。這次，資深老饕歐陽應霽與他的台北在地好友韓良憶，將帶領著我們走遍街頭巷弄，品味道地台北美味。 台北，該怎麼吃呢？ 從＜早餐台北＞的燒餅油條∕東門米粉湯∕萬華周記鹹粥∕大稻埕慈聖宮排骨湯到好樣Brunch...歐陽彷彿匯聚了眾家美食友人的功力與記憶，台北成了另一款的分類記憶：從早到晚，可以是這麼一路吃下來：＜早餐台北＞＜戀戀菜巿場＞＜不只牛肉麵＞＜餡露乾坤＞＜coffee or tea＞＜麵包新世界＞＜甜美台北＞＜吃出民國範兒＞＜好呷台菜＞＜東洋風不息＞＜異國在地＞＜夜巿夜宵＞＜伴手禮＞＜走出台北＞等十四章美食樂曲。 「這碗魯肉飯，就教人想移民台北」歐陽團隊裡的上海姑娘如是說。 原來，台北可以吃出天堂。 旅行，有各式動機有種種目的，各式主題各種玩法；但如何吃喝？總是避不開的課題。如果用吃喝，來理解一個城巿，那又會是何種感受？香港作者歐陽應霽，在漫畫創作∕設計書寫外，最為關心的其實是這麼件飲食小事。 在每個城巿如何吃喝，是他在2007年出版了兩本《香港味道》後最關心的問題。「夫飲食，小術也，不專心致志，則不得也。」決定從他自己最關心的問題開始，進行一個個城巿的city food guide的吃喝玩樂飲食書寫。所謂：從私人味道體驗出發，帶領讀者進入每個城巿的味道質感。 本系列名為〈吃到底〉味道城市系列，以《味道台北》為首發，預計出版香港∕上海∕北京等城市美食導覽。
優惠價：245元 / 350
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絕美風景這樣拍—你也能拍出大師級作品
自然顏色 楊安生老師旅遊經歷豐富，上山下海的挖掘全台灣美麗的景色。如何將美景拍下留念？正是本書最大單元，特別嚴選7大拍攝主題攻略！有晨昏美景、綠溪飛瀑、雲霧山林、海岸奔浪、絢麗夜景、旅景風情及私藏祕境，針對不同的風景種類要如何拍攝 ─ 技巧、配備、取景構圖，相授多年的經驗與技法絕不藏私！告訴你幾時拍最美麗 ─ 晨昏、雲霧光影等最佳時段、季節資訊，就更能提高拍出絕美風景的機率，讓你也能拍出大師級作品！
優惠價：239元 / 399
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樂遊的小確幸：府城微旅行(一) 生命信仰~ 生、教、考、婚(Pad版)
生命信仰在府城 以廟多聞名的府城，是台灣歷史與文化重鎮。原是先民來臺的最初落腳地，從蠻荒到文明，祖先移民篳路藍縷開闢山林，每每要與惡劣的大自然環境搏鬥，因此來自家鄉的信仰、習俗與禮儀，在不同的生命階段或者面臨各種生命課題時，適時地提供了慰藉與指引。因此世人自戀愛與成婚開始，接著祈求子嗣，生育、長大成人，求學、求功名財富、身體健康，一直到長眠黃泉，都有不同的神仙管理，人們會向不同的神衹，或求實現所願，或求平安度過難關；更有因對故鄉的地方神明的懷念，而將之奉請到台灣來當作守護神。而分散在府城各地的廟宇，所供奉的不同神明，各有不同職司，串起許多膾炙人口的故事。
優惠價：134元 / 149
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爵士鋼琴和聲(全)
爵士鋼琴和聲Voicings for Jazz Piano/何真真 著鋼琴是樂器之王，演奏爵士鋼琴時應該仔細考慮編曲的和聲細節、曲式段落和聲的起承轉合，也應深思旋律、和聲、節奏風格如何對應排列；爵士鋼琴在獨奏、二重奏、三重奏或是四重奏的狀態下，必須做不一樣的和聲演奏方式，鋼琴手應該要清楚了解如何扮演恰如其分的角色，並排列出自己的創意和聲。本書每一章節練習進度循序漸進，學習者可以清楚明白每一章節的學習目標與實際使用狀態，並對拉丁爵士Bossanova 與搖擺Swing爵士風格音樂有更加的認識與演練，伴奏音樂速度也多元提供多樣的練習實況 ，非常適合自學使用。 目錄 第一章三和弦(Triads) 第二章七和絃 (7th Chords)與六和絃 (6th Chords) 第三章引伸和絃 (Tensions)-九和絃 第四章引伸和絃 (Tensions)-九、十一、十三和絃 第五章變化引伸和絃 (Altered Tensions) 第六章IIm7-V7-Imaj7引伸和絃 第七章上聲部三和弦 (Upper Structure Triads) 第八章四度和聲(Voicings in 4th ) 第九章獨奏鋼琴與補充說明
優惠價：240元 / 400
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超人氣鬆餅在家做
編輯的話： 鬆餅的歷史可以追朔到中世紀的希臘(約公元476-1453年)，當時古希臘人就開始在兩個鐵片中注入麵糊並稱它叫Obleios；到了十三世紀傳到法國後，法國人稱它叫“Wafle”是指蜜蜂的蜂巢，鬆餅(Waffle)這個字就這麼來的。也是當時歐洲常見的料理之一，歐洲各國也有各種不同的配方和做法。 Waffle和Pancake在台灣統稱為鬆餅，而Pancake則是像麥當勞早餐所推出，一般Pancake是用煎鍋煎出圓形，而格子鬆餅則是用鬆餅機壓出不同的紋路。 本書兩者都有介紹，材料和做法主要針對在家輕鬆可以完成的為主，輕鬆容易上手，同時也可以加入自己的創意，製作出屬於自己獨一無二的鬆餅造型與配方。 目錄： ˙前言 ˙工具介紹 ˙麵糊 原味麵糊 巧克力麵糊 抹茶麵糊 ˙圓形鬆餅做法 楓糖奶油鬆餅 楓糖奶油巧克力鬆餅 雙桃鮮奶油鬆餅(葡萄和核桃) 心型抹茶鬆餅 酒漬葡萄鮮奶油鬆餅 蔓越莓杏仁片鮮奶油鬆餅 ˙鬆餅形狀變化 夏威夷先果冰淇淋聖代鬆餅 草莓卡士達鬆餅 巧克力香蕉冰淇淋聖代鬆餅 堅果餅乾冰淇淋聖代鬆餅杯 棉花糖草莓巧克力鬆餅 迷你草莓卡士達鬆餅 草莓森林夾心鬆餅 香烤杏仁片抹茶鬆餅 紅豆抹茶冰淇淋鬆餅 鮮果卡士達抹茶鬆餅 雙色卡士達鬆餅 巧克力香蕉圓舞曲 ˙果醬製作 草莓醬 香蕉醬 鳳梨醬
優惠價：149元 / 280