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給孩子健康的飲食
「只要米飯與水就能養出強壯的孩子」的幕內理論。健康、省力、省錢的日本傳統食物「米飯+味增湯+漬物+茶水」作為基礎,配合飲食理論及實踐,給孩子健康的食物並不困難。
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好吃的大阪燒及炒麵
只要麵粉跟水就能做出的大阪燒,還有B級美食的代表—炒麵。但是在家裡總是做不出好吃的大阪燒及炒麵。只要知道一點小訣竅,就能做出好吃的大阪燒及炒麵。同時也介紹文字燒及章魚燒。
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Another Kitchen的百分百蔬菜食譜
召集朋友到家裡開Party時最適合的一本書。除了有居酒屋必點的煎餃及炸物,還有大家都會喜歡的蔬菜料理。想喝酒的時候,簡單快速就能做出的下酒菜。
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Another Kitchen的「萬用」食譜
只要一個「萬能炒蔬菜」就能做出涵蓋各國美食的53種料理。一個洋蔥、一根紅蘿蔔、4分之1個高麗菜,只要炒過再蒸10分鐘,就能做出基本的「萬能炒蔬菜」。再搭配各種不同的食材,短時間就能做出53種變化。
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Yummy的巧克力甜點
累計超過1000萬點擊的人氣部落格『Yummy的3步料理』系列。有充滿創意的「有趣巧克力」到迅速就可以完成的「超簡單巧克力」,還有大家都熟悉的「定番巧克力」,完全不需要烤箱,簡簡單單就能完成。
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新版 從零開始紅酒入門
在餐廳或酒鋪時,不知道該如何選酒。只要讀了這本書就沒有問題。只要先選好自己喜歡的葡萄種類,在挑選喜歡的區域就可以了。本書詳細介紹了各品種的特徵、味道等。也同時提供了許多紅酒品牌的介紹。
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