• 養生豆漿喝健康(中英對照版)

    養生豆漿喝健康(中英對照版)

    作者:梁慧敏,劉建承,陳冠廷

    豆漿,不單香濃美味,而且對健康有很大的幫助,含有豐富的高優質植物性蛋白質、大豆異黃酮、大豆配醣體、卵磷脂,且不含膽固醇,能防止高血壓、冠心病、腦中風、糖尿病,甚至能預防癌症、增強免疫力,延緩身體的老化。   本書帶你親手DIY,除了傳統的製漿法,豆漿、米漿也可運用最夯的豆漿機來製作,不僅方便好用,做出來的豆漿口感細緻,還可以用來做果醬、果汁,一台機器用途廣泛、妙用多多!    每天只要花20分鐘左右就可以喝到美味的豆漿,還能隨心所欲添加燕麥、薏仁、五穀雜糧或蓮子、紅棗、枸杞等養生食材,拿捏好份量,輕鬆「喝」出健康。 本書特色   豆漿素有東方牛奶的美稱,原料黃豆具有豐富的大豆蛋白和卵磷脂、鈣、鐵、鋅等10餘種天然礦物質,及維生素A、B群等營養。該如何完整攝取這些營養成分?自己做豆漿有何益處?最健康的聰明概念一次通通告訴你!   本書運用時下最夯的自動豆漿機,自己在家即可輕鬆做出各種不同口味的豆漿和米漿,詳盡的製作步驟,圖解豆漿機的操作和使用方法。   介紹運用豆漿加工製成的豆花、布丁和各式家常料理,如鮮美的豆漿火鍋、豆漿拉麵、豆漿南瓜濃湯等,近70種健康養生的豆漿美食,每一道都有標示保健功效和最佳食材組合,讓你越吃越健康。

    優惠價:159 /  159

  • 養生豆漿這樣喝最健康

    養生豆漿這樣喝最健康

    作者:陳彥甫

    豆漿-最優質的營養保健飲料 在家動手打豆漿,健康靠自己! ◎豆漿神奇健康力Q&A徹底解答,製作超簡單 ●如何挑選非基因改造的天然黃豆? ●豆漿打好連渣放入鍋中加熱,味道更香濃? ●用高纖豆渣做餅乾、鬆餅,口感大加分? ◎5大族群保健豆漿,輕鬆喝出食療力,滿足全家健康需求 愛美族美容潤膚+瘦身減重 小朋友健康成長+益智健腦 上班族紓壓祛疲+增加體力 病症族調養身體+恢復元氣 銀髮族防病強身+養生抗老 ◎用蔬果穀物打豆漿、做菜,天然食物營養美味 蔬果雜糧知識大公開,瞭解關鍵營養素,掌握選購、保存、處理技巧,變身豆漿料理達人! 常喝豆漿好處多,搭配常見蔬果、全穀雜糧,營養均衡、變化口味、增強免疫力、預防疾病!

    優惠價:400 /  400

  • 請你跟我這樣過3:養瘦變美超簡單(新版)

    請你跟我這樣過3:養瘦變美超簡單(新版)

    作者:蔡宗樺, 陳峙嘉

    ●集合西醫、中醫、營養師及相關領域專業人士的智慧結晶,提供專業、正確的建議,教導讀者從釐清觀念開始,讓「美得健康、美得輕鬆」不再是夢想。由內到外,從心出發,變身「無齡」美女!●把女性最在意的「美麗、保健、保養」3大議題整理出來,兼顧女性全方位的愛美需求,引人入勝的插圖,讓讀者能快速掌握重點,吸收知識!●在每個章節前面以生活實例引起共鳴,再由專家說明正確觀念。以口語化且淺顯易懂的方式,讓人容易親近並閱讀。●章節最末安排「觀念是非題」單元,讓讀者在閱讀解答前,還能停下來動動腦,檢視自己是否是也常犯題目中的錯誤。

    優惠價:256 /  256

  • 蔬菜營養圖典

    蔬菜營養圖典

    作者:陳彥甫

    聰明食蔬健康100分 家庭必備食材大百科 汆燙、燉煮、熱炒、煲湯 醃漬、涼拌、沙拉、榨汁 8大烹調技法全揭密,美味百變料理胃口大開 清爽美味無負擔,發揮蔬菜強效食療力 史上最強 蔬菜超好用妙招&老偏方全公開! 醫師叮嚀 300項蔬菜食用搭配祕訣,營養加值 油菜+丁香魚同煮→補充鈣質,預防骨質疏鬆 營養師介紹 150個蔬菜妙用,必備實用生活小竅門 大白菜+肉類烹煮→降低油脂攝取量、預防三高 中醫師提供 300種蔬菜食療老偏方,傳承養生智慧 菠菜+芝麻一起炒→改善掉髮 75種 高纖低卡蔬菜精選大集合70道 健康蔬食料理,吃出鹼性好體質650個 好用祕訣,醫師、營養師、中醫師全公開

    優惠價:280 /  280

  • 蔬菜這樣吃最健康:天然蔬食吃出神奇自癒力

    蔬菜這樣吃最健康:天然蔬食吃出神奇自癒力

    作者:陳彥甫

    全方位健康飲食祕訣‧7色蔬菜超強食療力養生蔬食好煮意‧強健體質不生病高纖排毒‧防癌保健‧健腸順暢‧美容養顏‧增強免疫力護眼明目‧提升代謝‧抗氧化‧舒緩壓力‧完美抗老   10大類蔬菜保健特效排行+59種對症蔬療豐富料理=健康跟著走  營養師解析蔬菜療效、飲食宜忌須知,設計簡易家常菜食譜,元氣蔬食安心吃,家庭必備食用指南隨時查閱,守護全家健康。   蔬食愛美養瘦大作戰!由裡到外都美麗  精選美白、抗痘、瘦身熱門話題,從生活中拾手可得的平價蔬菜,攝取豐富多元植化素、關鍵養分,輕鬆掌握美的祕密,維持窈窕好身材!   常見病對症蔬療,打造樂活人生  糖尿病、高血壓、腎臟病等慢性病,提供所需營養素及專業飲食建議,原味蔬食改善體質,吃對食物不吃藥,優活養生、無病一身輕。 本書特色   高纖7色蔬菜食療‧全家人的健康知識百科  天然蔬食吃出神奇自癒力  10大類蔬菜功效排行榜+59種天然當季時蔬+160道營養師特調美味家常菜

    優惠價:400 /  400

  • 蔬食料理精華:22位頂級大廚教您輕鬆料理

    蔬食料理精華:22位頂級大廚教您輕鬆料理

    作者:人類智庫編輯部

    重量級蔬食名店夢幻集結:全台17間蔬食名店,22位頂尖大廚,破天荒首度聯手鉅獻,超夢幻陣容,特別為您呈現! 在家做出名店級蔬食料理:各家大廚為讀者設計92道「在家」就可輕鬆做的蔬食料理,特色佳餚隨時上桌,不出門也可享受極致美味! 各國蔬食隨您掌握:涵蓋中、日、義、法、美、柬各國料理,不論您喜歡哪國風味都能滿足! 頂級大廚現身說法:從做菜理念、食材到作法與擺盤建議,毫無保留一一告訴您!讓您一次吸收各大蔬食名店精華! 清楚圖解好上手:跟著步驟圖step by step,美味料理好輕鬆! 擺盤小技巧更加分:頂級餐廳的擺盤小秘訣,教您如何用適合的器皿為美食加分,讓人眼睛一亮,美食更出色! 想為家裡的餐桌上,擺上各家名店大廚所推薦的蔬食料理嗎? 不用到大餐廳,偶爾在家放肆一下,讓全台17間蔬食名店,22位頂尖大廚,聯手為您設計92道「在家」就可輕鬆做的蔬食料理,從食材、作法到擺盤建議,讓您一次吸收各大蔬食名店精華! 近百道特色蔬食佳餚,從前菜到甜點,一次全部到位!不僅色香味俱全,還蘊含各家名店的特色與精髓,帶領您一步步深入蔬食料理的殿堂!

    優惠價:280 /  280

  • 蔬果對症保健圖典

    蔬果對症保健圖典

    作者:李健

    完整呈現近百種蔬果的食材療效,包括營養成分、醫生叮囑、對症食療等,以及推薦的食譜,是一本蔬果對症工具書 對症蔬果速查表:將全書提及的所有病症進行分類,並按頁碼順序排列,讀者可依自身情況,迅速找到相應食療處方健康袪病、保健養生特別推薦蔬果:詳細介紹其營養成分和食譜 蔬果一覽:對各章蔬果進行系統整理和整體介紹 本書以古代醫理為原則、保養五臟為主旨,分為8章,將近百種健康蔬果的食療功效,分門別類介紹給讀者。 從食材本身的葉、根、種子、果實,到與各種藥材、食材搭配,詳述天然蔬果的好處,針對不同病症,以最健康的飲食方式著手,溫和調養身體。 每種蔬果都附有營養分析,讓您更放心地自由搭配。並附上推薦的健康料理,不但吃得有效、健康,還能兼顧美味。

    優惠價:288 /  288

  • 蔬果排毒功效祕訣:無毒生活食在安心不生病

    蔬果排毒功效祕訣:無毒生活食在安心不生病

    作者:陳彥甫

    無毒生活 食在安心不生病!營養師專業配餐+20大高纖低卡蔬果=排毒速效實用家常菜食譜營養‧美味‧健康‧速效做好體內環保,排毒一身輕! ●上班族、愛美瘦身族、銀髮族養生必備●美味與營養兼顧,動手做菜照顧全家健康●小心無所不在的毒,這樣吃有效排毒●無毒生活食在安心,輕鬆養瘦變美●自然健康飲食法,強化免疫不生病! 20種嚴選蔬果‧10種高纖五穀雜糧‧150道營養師特效食譜吃對天然好食物,排毒力UP!食療排毒效果佳,吃出健康100分! 20種高纖低卡蔬果,天然最健康生活中毒素無所不在,當體內毒素累積過多,人就容易生病。別擔心!營養師精選20種天然排毒蔬果,協助人體清除廢物,重拾健康元氣生活。 150道排毒享瘦食譜,身體無負擔食安問題大家怕,自己做菜最安心!150道排毒特效食譜輕鬆做,通便、防癌、抗老、消腫、美肌功效一次滿足,身體清爽無負擔。 五穀雜糧排毒明星,腸道好幫手特別企劃「五穀雜糧排毒明星排行榜」,五穀雜糧含豐富膳食纖維及植物固醇,是幫助腸道排毒的好幫手,家常菜食譜營養美味,非吃不可!

    優惠價:256 /  256

  • 蔬果食療圖典:飲食保健速查手冊

    蔬果食療圖典:飲食保健速查手冊

    作者:李健

    七色蔬果保健康 吃得養生好樂活●詳細分析近百種蔬果、穀類等食材療效和特徵●蔬果保健功效速查表:讀者可根據自身情況,選擇有益於某一臟器的蔬果,羅列清晰、方便查詢●均衡營養、補充體力的12大蔬果:詳細介紹其營養成分和食譜●蔬果一覽:對各篇蔬果進行系統的整理和介紹,所標註的頁碼,更方便讀者查詢【本書特色】本書依照四季介紹當令的蔬菜、水果和穀物,根據季節的變化和中醫治療原則,提供讀者食物養生的方法和參考的食材。●春季:食物養生應著重在預防感冒,因為早春氣溫寒冷,人體會消耗過多熱量、抵抗力因此下降,因此春季應攝取富含維生素和纖維的食物。●夏季:不宜大量進補,因夏季容易上火,水分也容易流失,應飲用清暑消熱的飲品。●秋季:容易有乾咳、喘、皮膚乾癢等問題,因此食用潤膚潤肺的食物十分重要。●冬季:應以暖身、益胃的食物為主。

    優惠價:288 /  288

  • 瘦身蔬果汁輕斷食:每週2天蔬果汁輕斷食,美容養瘦提升免疫力

    瘦身蔬果汁輕斷食:每週2天蔬果汁輕斷食,美容養瘦提升免疫力

    作者:林郁茹

    每週2天蔬果汁輕斷食,美容養瘦提升免疫力20大強效燃脂蔬果+10種排毒高纖五穀雜糧=營養師特調120道高酵低卡蔬果汁每週2天輕斷食大流行,天然蔬果汁喝出健康好身材自己打果汁,新鮮美味無添加,吃進蔬果全營養 ◎每週挑2天輕斷食、其餘5天正常吃,營養師揭密瘦身關鍵什麼是斷食?如何利用輕斷食健康享瘦?細說最熱門的瘦身斷食法,選擇適合自己的方法,加強代謝,提升自癒力! ◎蔬果富含植化素&酵素,美顏瘦身一次到位精選20大超強燃脂蔬果,營養師調配120道高酵瘦身蔬果汁,利用蔬果汁進行斷食,有效排毒甩肉,做好體內環保,輕鬆喝出S曲線! ◎五穀雜糧高纖營養,搭配飲用健康加分聰明吃五穀雜糧成功瘦身,美味低卡五穀漿提供飽足感,更是降脂降壓好幫手,健康活力100分!

    優惠價:256 /  256

  • 瘦身排毒特效食譜

    瘦身排毒特效食譜

    作者:康鑑文化編輯部

    內環保好享瘦天然飲食排毒 高纖 清腸 消脂●營養師推薦166道美味享瘦料理●16種強效排毒特選食材●體內淨化、掃毒瘦身祕訣大公開●營養保健功效完全解析○你累了嗎?總是覺得疲勞?○代謝慢?老是瘦不下來?○你有便祕、失眠、過敏問題?○身體虛,經常容易感冒?體內有毒,大病小病跟著來小心!身體發出的警訊做好體內環保,無毒一身輕! ◎166道排毒瘦身食譜 166道輕食美味食譜,教您運用天然食材,吃對食物,淨化腸道快速排毒,吃出窈窕曲線。◎有效排毒瘦身的飲食祕訣正確飲食習慣能促進體內環保,健康食療調整體質,有效排出體內毒素,促進新陳代謝,同時達到瘦身不復胖。◎16種強效排毒食材排行榜 16大類天然食材,完整分析食療效果、營養成分、排毒瘦身功效,及營養師貼心叮嚀,教你吃對食物,健康滿分。

    優惠價:224 /  224

  • 瘦身食物排行榜:7大類36種瘦身食材,瘦身‧美容‧排毒‧通便‧防癌,5大功效全方位保健!

    瘦身食物排行榜:7大類36種瘦身食材,瘦身‧美容‧排毒‧通便‧防癌,5大功效全方位保健!

    作者:李婉萍

    本書特色: ◎10個不可不知的正確減肥知識 破除減肥常見迷思,營養師告訴妳怎麼吃,才能徹底減重不復胖。 ◎36種明星瘦身食材 減肥不是單純節食,是要養成良好飲食習慣,控制熱量攝取。精選36種瘦身好食材,健康天然的食物補充營養,輕盈享瘦,找回S曲線。 ◎108道健康享瘦食譜 常吃高油高鹽外食,熱量攝取容易破表發胖,提供營養均衡低卡健康食譜,跟著吃飽又能瘦。內容簡介: 吃對食物,不用餓肚子簡單瘦!排毒順暢蔬果汁+低卡輕食沙拉+高纖蔬食料理+低脂養生湯品=代謝力UP!頑固脂肪OUT!要減肥,澱粉一定要吃!節食減肥,只會越來越胖!吃對食物就變瘦‧超簡單甩肉減肥法瘦身‧美容‧排毒‧通便‧防癌,5大功效一次到位!◎每天吃1000~1500大卡,搭配運動,不瘦也難!◎參考書中均衡食譜自己搭配總熱量,控制熱量很輕鬆! 減肥不是不吃,而是要吃對!●減肥時不能吃白米飯?●番薯熱量低,代替白米飯吃最好?●如何計算基礎代謝量?●光靠節食就能減肥?●馬鈴薯熱量高,吃了一定胖?

    優惠價:224 /  224