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料理．台灣 - 3-4月號/2023第68期
總編輯的話 「吃在地、吃時令」這一句話，在當今社會不論是由於對於食物里程、環境負荷，或是簡單的當季食物最好吃等原因，成為大家在選擇或選購放入口中食物時的一種指標。我們也可以發現台灣各地在宣傳各自農產品時，生產的「時節」是一定會被提起，讓消費者好好把握「著時tio̍h-sî」的滋味。而當轉向漁產品時，當然也需要擁有跟農產品一樣對於在地和時節的敏感度。所以這一期邀請「澎湖海鮮皇族」的兩位創辦人何欣潔和呂伊庭一起介紹澎湖當地環繞著漁產的不同職人，在推廣澎湖在地和當季海鮮的過程和所遇到的困難。但也提供給對於澎湖海產不熟悉的人們（也包含我自己），一個探尋品味澎湖海味和人情味的方式。 「永續」的議題不僅為這期專題的核心之外，番紅花所分享在京都旅遊過程中，所觀察和體驗到日本在於旅遊食宿和在地農產生產的實踐和推廣。在近三年的疫情影響下，近期大家又紛紛重啟過去四處旅遊的生活日常之際，也可以同時好好審視如何讓每一次旅遊的各個層面更為永續。而京野菜由生產到銷售秉持著強烈的地方連結以及永續農業的精神，是京都和食飲食文化可以長期維持的主要核心。同樣地，台灣飲食文化的維繫，也可以從這兩個面向來實踐。 許嘉麟
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Commonhealth康健雜誌292期
金馬影后張艾嘉 「不較勁，心歸位」 幾年前，張艾嘉幾乎消失在螢光幕前。她去了哪裡？拿下三座金馬獎影后，客座總編輯張艾嘉談「真健康」：人的一生是個皮囊。任何有形的東西都會消逝，但心、靈魂能維持很久，因此唯有關照自己的「心」，讓心歸位，才能快樂、不焦慮，享受每一天。 心血管疾病患者旅遊指南 行前5準備、搭機6要點 心血管疾病、心臟病患者出國旅遊安全嗎？如何準備？搭飛機、去高海拔地區，心血管疾病族群有哪些事該注意？ 癌症問康健 吃太營養會補到癌細胞？ 罹癌後要選擇葷食、素食或者生機飲食，並沒有一定的準則。但治療期間的癌友，如果原本習慣葷食，每餐有肉、魚、油等，癌後突然被規定只能吃豆腐或蔬果，癌友的接受度和心情都會相當低落，此時「吃得下」比「吃清淡」更重要！ 多喝水還能抗衰老 掌握9個關鍵補水時機 「1天8杯水有益健康」口訣琅琅上口，美國國家衛生院最新研究發現，多喝水真的能延年益壽，減緩衰老，不過該怎麼補水最好？ 請問康健 青光眼不只眼壓高 青光眼是視力的小偷，因為症狀不明顯，大部分病患根本沒有感覺，等到發現時，視野已經嚴重損失。長時間使用3C產品，加上高度近視愈來愈普遍，都讓青光眼等眼疾年輕化。究竟哪些人要特別小心？得到青光眼之後，哪些運動不能做？睡覺時需不需要調整枕頭高度？
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早安健康：經絡穴位聖經
06-07.txt No.59 經絡穴位聖經 2023/03-04 contents 封面 故事 Part1：最強無痛保健 34 按對穴位，隨手就能緩病症、養體質！ 諮詢專家 莊雅惠中醫師 36 穴位在哪？ 為何養生？經絡穴位按摩入門Q&A 40 初學者必知8穴位，全身不適都包辦！照這順序更有效 42 男女老少都適用的按摩保健法， 補元氣、排濕毒、健胃整腸 44 全身7大長壽穴！ 從頭到腳這樣按，隨手祛病又延年 諮詢專家 趙志昌中醫師 順時養生按一按，加強保健好簡單 Part2：明目緩頭痛 49 頭痛、偏頭痛 50 眼睛疲勞 51 黑眼圈 Part3：暢通呼吸道 53 鼻塞、嗅覺失靈 55 咳嗽／喉嚨痛 56 氣喘 Part4：退治痠痛麻 58 肩頸痠痛 59 落枕 60 手麻手痛 61 五十肩 62 腰痛 63 坐骨神經痛 Part5：調理好腸胃 65 胃痛 66 胃食道逆流 67 脹氣 68 便祕 Part6：平衡荷爾蒙 70 經痛 71 經前症候群 72 更年期不適（熱潮紅、盜汗） Part7：塑身好窈窕 74 小腹凸凸 75 抑制食慾 76 蝴蝶袖 77 粗大腿 78 臉部浮腫 Part8：安心助好眠 80 失眠 81 心悸心痛 82 憂鬱心煩 83 易怒 Part9：舒緩疑難雜症 85 耳鳴 86 打嗝 87 手腳抽筋 88 牙痛 89 口舌潰瘍 89 暈車 90 腦霧 91 貧血 92 心血管保養 93 免疫力不佳 時事焦點 26 星雲大師晚年糖尿病失明。看得清楚不算數！ 全台1/3糖友未檢查陷失明危機 32 27歲運動員王一博淋巴癌確診2個月病逝！ 淋巴瘤9症狀別當小問題 保健撇步 20 先吃早餐還是先刷牙？ 牙醫師：2階段清潔，徹底降低口腔細菌量 聰明飲食 24 地瓜連皮吃，預防心血管疾病，減重也有一套 生活妙招 25 天天洗衣，細菌仍破萬！ 專家：這樣洗才能避免 專家健康相談室 28 耳鳴代表的10大身體警訊！名醫教你舒緩耳鳴不適SOP 圖解健康 94 從今天起，睡個好覺吧！9種天然助眠食物清單 95 人人都有癌細胞！少吃罹癌食物就是在自救 譚敦慈的保健教室 96 加水站買水用這種容器，小心細菌汙染 早安影音 98 清肺排毒！防疫茶、手指操遠離病毒 抗癌綠拿鐵！醫師半年逆轉中度脂肪肝
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小日子享生活誌
愛的鍋 Q：若臺灣食物裡面只能選一樣存活下來，你的選擇是？ 我毫無疑問地回答是火鍋。只因火鍋的豐富性太吸引人，從北到南各式各樣的湯底、上山下海各異的食材，林林總總加乘起來，成為三百六十五天怎麼樣也吃不膩的食物；但火鍋也能很簡易，每每聚餐想不到要吃什麼時，總會有人為火鍋發聲。火鍋不勞費油煙爆炒，也不講究廚藝，只需一鍋好的湯底（現在超市甚至湯底包都厲害得驚人），等爐中的湯水滾沸冒出逼人的香氣，眾人圍著一口鍋是涮肉、又倒酒、邊說來來來這剛燙好的丸子有夠好吃，酣暢地吃上一整晚好不滿足，彿圍爐中間的這一口大湯真有魔力，讓在座每個人的心都緊緊地被牽連在一起，於是火鍋不再只是飽腹之物，更是關乎情感和群體記憶的食物。 而我腦海裡第一想到的是歌手洪申豪的歌曲〈一起吃鍋的朋友〉，這首歌已是每年秋冬必定會在同溫層裡被分享，彷彿真的是在輕聲喚你想起那些久違見面的朋友。也似乎是冥冥中牽引，2023 年〈一起吃鍋的朋友〉邁入發行第十年，趁著專題的機會，我們（還真的）去找了洪申豪，在（小火鍋店）裡聊他過去十年的生活，面對成長、面對曾經一起吃鍋一起玩音樂的朋友的來去，他是如何學會接受與理解。 我自己也遠赴花蓮，拜訪如今回鄉定居的YouTuber 阿翰和他的團隊，在酒香四溢的薑母鴨店，聊阿翰與導演Yen 相遇後，從人生的創作低谷重新被拉起的過程。我們從白日聊到黑夜，儘管跟他們是第一次見面素昧平生，卻因著圍爐的場合，在那幾小時的時間裡，神奇地感到自己好像也是他們的一份子被接納著。 當然，臺灣的火鍋宇宙何其精彩，編輯部也難分難捨地（太多遺珠了！）選了五家皆獨具特色的火鍋店：有傳承自姑丈手藝的臺北老牌酸菜白肉鍋；兄弟一家人用堅持手工炒製的沙茶，製作的汕頭牛肉火鍋；隱藏在民宅二樓，口味來自兒時香港的咖哩打邊爐；取自花蓮自然，將鮮摘的野菜用燙石煮熟的阿美族式石頭火鍋；還有坐落高雄港都，在新潮摩登空間享用的泰式火鍋。 我也完全地同意如陳雪老師所說，在火鍋席上，大夥總會各司其職，有人涮肉、有人講話，也有人就只是默默吃著。也真的，要夠親密的朋友才能一起吃火鍋。想到我總是那號召大夥來家裡吃鍋的人，不知道是害怕寂寞的個性還是喜歡熱鬧，但這件事總能帶給我無比的安心感，讓我知道我有歸屬，愛的人都在身旁。 最後，祝大家兔年快樂，紅包滿滿，打麻將都會贏。
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早安健康：節拍超慢跑
2023/02-03 contents No.57 節拍超慢跑 圖解健康 10 青光眼10年遽增近7成，降眼壓、防失明吃這味 11 血海穴改善血流，緩解經痛還瘦身 早安食材 12 超級蔬菜代表：青花菜 聰明飲食 17 抬頭紋多，心臟病死亡風險高10倍！醫：喝茶3招遠離風險 19 降血糖效果堪比血糖藥！日營養師奇招，吃飯配牛奶 21 突破減重停滯期5個方法，燃脂妙招，多吃這食物也有效 生活妙招 18 衣服越洗越薄、越磨越亮：家事達人用牙刷秒救回 20 吸管竟能防潮、收納！一定要學會的吸管3妙用 時事焦點 23 日33歲男星樓梯跌倒腦出血逝世！5類症狀檢查致命警訊 24 浩鼎生技創辦人張念慈心臟病猝逝！3招防天冷猝死與心血管疾病 名醫健康相談室 76 避免成為肝癌候選人！名醫5招專剋脂肪肝、撲滅肝發炎 特別企畫 80 冬日微養生、輕食補 疾病百科 88 手麻腳麻要看哪科？ 早安樂活 92 歲肯亞阿嬤上小學！世界最老小學生Gogo 94 《超級變變變》萩本欽一80歲當Youtuber 譚敦慈的保健教室 96 大匣蟹又中標，避免海鮮毒素少吃這部位 早安影音 98 林中行醫師：心跳幾下算正常？ 鍾雲霓醫師：臭屁、連環屁、大便下沉是大腸癌嗎？ 封面故事 Part-1：關於超慢跑 26 台灣人6成6不運動 28 什麼是超慢跑 30 名人愛跑步 Part-2：跑出新人生 32 專訪超慢跑隊長：徐棟英 39 專訪：前《商業周刊》社長俞國定 41 專訪：《財經起床號》主持人陳鳳馨 43 真人見證：激瘦30公斤還不夠，美髮老師的變身術 45 真人見證：遊覽車司機只用3個月，完全逆轉糖尿病且停藥 46 馬來西亞華僑也在跑，一套可以做到老的運動 47 無畏帕金森氏症，65歲練出強肌力 Part-3：超慢跑套餐 50 不運動會生病01：運動降低高血壓 52 不運動會生病02：運動能保護心臟 54 不運動會生病03：運動增加骨密度 56 不運動會生病04：運動降低高血糖 58 不運動會生病05：慢跑是瘦身之王 60 不運動會生病06：運動降低罹癌率 62 節拍超慢跑運動套餐1：節拍超慢跑 64 節拍超慢跑運動套餐2：肌力訓練1，上腹部捲腹 65 節拍超慢跑運動套餐2：肌力訓練2，平板撐棒式 Part-4：吃出好肌力 67 你今天的餐盤哈佛了嗎？ 68：6招吃出好肌力1：蛋白質吃多不如吃得巧 69：6招吃出好肌力2：想補鈣不只有喝牛奶 70：6招吃出好肌力3：酪梨+味噌湯助保護關節 71：6招吃出好肌力4：減重可以吃的4種水果 72：6招吃出好肌力5：日本名醫的飲食清單 74：6招吃出好肌力6：40歲後把這些加進菜單裡
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Commonhealth康健雜誌291期
走路的力量 走路可說是維持健康最簡單的運動，無需特殊器械，只要邁開雙腿就行，尤其適合忙碌的現代生活。健走風氣也長年盛行，有助預防失智、長壽、改善身心健康等，好處不少。但是，你有走對嗎？若是用錯誤的方式、姿勢走路，導致關節磨損、身體歪斜痠痛，反而有害健康。走路該怎麼走才正確？專家來解答。 高效走路法，打造勇腳走到100歲 走路可說是最簡單維持健康的運動，無需特殊器械，只要邁開雙腿就行，尤其適合忙碌的現代生活。健走風氣也長年盛行，有助預防失智、長壽、改善身心健康等，好處不少。 但是，你有走對嗎？若是用錯誤的方式、姿勢走路，導致關節磨損、身體歪斜痠痛，反而有害健康。走路該怎麼走才正確？專家來解答。 走得更好更有效率 醫學之父希波克拉底說過，「走路是人類最好的藥。」在生活忙碌之餘，不妨利用零碎時間走路運動，甚至可以加快速度，提升為健走，只要姿勢正確，不僅能增加心肺功能的訓練，對於健康更有幫助。 想要走得好，地點、穿著、配備等各方面都有學問，要怎麼走得更有效率？看看你的服裝、場地、鞋子選對了嗎？ 強化足部核心，兼顧活動度與功能 10動作打造勇腳 「臀部是引擎，腳掌是輪胎」，因此臀部和腳掌都要能發揮功能才能順暢前進，因此要適時放鬆緊繃肌肉、增加活動度，並且透過訓練增進功能，就能改善步態、痠痛問題。 1伸展放鬆，增加活動度 2功能訓練（腳掌、臀髖） 3.弓箭步拉開小腿肌 請問康健 秒睡≠睡得好 睡很久還是累 是身體「慢性疲勞」在求救 為什麼明明睡了很久，卻一點也沒有休息後的神清氣爽？為什麼這裡痛、那裡痛，卻找不出原因？這些難以名狀、久久未癒的不適，源頭可能都是疲勞，代表你的身體正在發出求救訊號。
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料理．台灣 - 1-2月號/2023第67期
總編輯的話 去年《料理・台灣》在張玉欣總編輯的帶領之下有了一百八十度的大轉變，感謝各位讀者的支持和回饋,讓我們編輯群都獲得了莫大的鼓舞。希冀可以持續帶給各位讀者更多不同飲食面向的介紹和思考。 因此今年《料理・台灣》又再一次的改變，除了可以直接感受到的版面設計之外，也增加了不同飲食題材的文章。像是〈文食飲像〉這一專欄，就由影視作品中出現的飲食勾起大家對於某一飲食的回憶，以及強調飲食在這些作品中所代表的多重意涵。而第一篇文章是映象煮易（陳盈棻）所帶來日本影視作品中的家常味。另外長期介紹歐洲飲食趨勢的蔡倩玟則由普魯斯特的著作《追憶似水年華》介紹法國美好年代La Belle Époque飲食的各項面貌。希望在這新的一年中，不同的文章都能讓大家眼睛大飽口福。 許嘉麟
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早安健康：睡眠超強對策
04-05.txt 2023/01-02 contents No.58 睡眠超強對策 封面 故事 Part 1： 6成以上人口睡眠失調 23 女性睡眠呼吸中止症案例恐增１倍 24 睡眠失調自己不一定會發覺，用這些方式先自我檢查 26 睡眠失調三大因素 28 睡眠失調對身體造成的危害 30 好睡眠的1 日行事曆 Part2：睡眠疾病 32 陳志金醫師：睡眠呼吸中止症誤診失眠，不僅慢性傷身，沒心臟病也可能猝死 38 睡眠呼吸中止症與4成癌症死亡有關，新冠感染高3倍 39 睡眠失調造成多種婦科疾病，2天造成高血糖 Part3：好好睡：睡姿與寢具篇 42 侯鐘堡醫師：睡醒落枕腰痠背痛，睡眠品質已大受影響，名醫親授睡姿搭配寢具好眠12招 44 側睡、仰睡這樣做 46 體重、床墊互相影響 47 身形、枕頭互相影響 48 用浴巾調整枕頭高度 49 兩人同床遷就誰 50 名醫親授５招睡前伸展操，調整睡姿更好睡 Part4：好好睡：生活習慣篇 56 早上起床曬太陽/午睡15 分鐘/下午最晚喝咖啡、運動時間 59 準備調暗室內光線/做完家事，舒緩伸展/最晚洗澡時間 61 準備讓大腦放空/暖被窩/刷牙3分鐘 66 儘可能全黑入眠/雜念太多寫下來/睡不著也不要看時間 Part 5 好好睡：調時差篇 68 中西醫聯手勸你子夜前躺平，不得已熬夜名醫教你因應 71 名醫教你出國、輪班調時差3 原則 74 出國時差這樣調 76 固定、不固定輪班， 調時差方法大不同 P.56 要睡好，早餐要吃含色胺酸食物 P.77 你也可以自己規畫調時差 專家相談室 82 靜脈曲張恐致血栓！醫師日常保養4招，從根本預防 譚敦慈的保健教室 86 農藥超標延燒，破解食安疑慮其實超簡單 保健撇步 06 洗完澡臉脹紅小心血壓高！護心保命6個必須 10 發熱衣3個NG穿法竟越穿越冷！ 聰明飲食 11 鹽酥雞吃出心肌梗塞！ 5招幫助減少身體負擔 時事焦點 12 37歲久咳驗出肺腺癌末期，這檢查比X光早10年發現 早安書摘 18 年末收納懂「藏拙」， 快速、美觀、效率 疾病百科 78 臉紅 當令食材 90 豆腐 早安樂活 92 助罹癌夫婿過難關，養生達人陳月卿，晨起望聞問切7件事 早安影音 98 腸胃炎自救術 燒酒雞 圖解健康 14 酪梨「森林奶油」！ 15 眼壓高當心得青光眼？護眼3穴位降眼壓
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Commonhealth康健雜誌290期
吃對油 抗發炎不發胖 15種油、發煙點、脂肪酸比率 一次瞭解 如何吃油、用油 ? 2個重要關鍵 抗發炎不發胖 油是讓人又愛又恨的東西,無論烹調或加工食品,都不免攝取到油脂。吃太多油會發胖、引起心血管問題、更有礙健康;但沒有它,食物吃起來沒味道、不好入口!到底該如何選好油、正確用油呢? 進行減重計劃時,減醣、少醣可以快速減重,但不吃澱粉食物,身體沒有能量,若此時油脂又攝取不夠,就容易因為肚子餓、嘴饞,選擇吃高熱量食物,「只要三餐油吃得夠、有飽足感,就能降低再吃點心的機會,反而可以幫助減重。」 Omega 3、6、9大解密 只要是Omega,都有益健康? 究竟哪種才該多攝取?哪種吃太多反而引起發炎? 本期也分享15種油品的料理方式,並公開其發煙點、脂肪酸比率的不同,包含亞麻仁油、印加果油、葡萄籽油、葵花油、大豆油、冷壓麻油、苦茶油、紅花籽油、橄欖油、酪梨油、芥花油、椰子油、動物奶油、棕櫚油、豬油等,讓大家聰明選好油。 酸度不同、風味多變 6大醋品使用手冊 醋料理讓人食指大動,薑絲炒大腸、酸辣湯,光想像味道就口水直流。無論是烏醋、米醋,營養價值大都來自釀造的食材。 酸能把使蛋白質更好被消化,如煮排骨湯時放一些醋,能幫助排骨中的鈣質釋出,增加鈣質攝取;而醋酸是身體能量代謝的前驅物,能提升基礎代謝率。本期針對6大醋品使用介紹,包含果醋、烏醋、紅醋、米醋、白醋、巴薩米克醋等,分享其適合料理方式和酸度,讓大家能精準用醋。 6種飲品 不必靠藥物就能降低血壓 治療高血壓通常是服用降血壓藥,搭配飲食與生活型態的改變。 台灣是飲料天堂,大街小巷可見手搖店,想喝卻又擔心病情甚至對人體有害嗎? 本期6大天然飲品大公開,並提醒4類可能對血壓有影響的飲品,讓你自在暢飲也沒負擔。 請問康健 胃食道逆流上身 「喝咖啡、吃甜食,你又胃食道逆流了嗎?」這句耳熟能詳的廣告台詞,似乎是很多人的真實生活寫照。有胃食道逆流的人超乎想像地多,但很多人覺得難根治就置之不理,默默忍受它不斷發作。 別小看胃食道逆流,除了日常作息之外,跟自身情緒可能也有很大的關係! 楊定一博士-溫和斷食讓身心休息 得到清理與療癒 飲食是生存的本能,不吃是療癒的日常。一個人懂得從過度僵化的習氣脫身,照顧身體最直接的需求,想吃就吃,不餓時就不吃,反而一點事都沒有。 我們不知不覺吃太多，而且吃的都是為了方便儲存、運送和銷售而過度加工的食品。這些現成食物不光熱量過高，更失去真食物所含的豐富微量元素。也就是吃得愈多，健康也愈來愈失衡。吃好、吃飽，身體有了運作所需的平衡營養，也就不再隨時有強烈的不滿足。
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癌症精準放射線治療100問
癌症精準放射線治療100問 新趨勢X新療法X新照顧 一次解答 放射線治療和手術、化學治療、標靶治療及免疫治療並列癌症的5大療法，一半左右的癌症患者需要接受放療。 放療在近年有諸多突破性的進展，早已破除過去會掉頭髮、極度疲倦等副作用強的刻板印象，取而代之的，是更加精準殲滅腫瘤，同時將正常器官組織損傷降到最低的新療法，帶來更多抗癌勝算。例如精密的光子治療（高能量X光），例如電腦刀、銳速刀、螺旋刀......等；崛起中的質子治療和重粒子治療，以及結合放療和標靶藥發展出來的標靶式放療，將特殊藥物注入血管，藥物就會如同導向飛彈，精準攻擊癌細胞。 本刊針對「放射線治療」各個面向，從知識觀念、最新進展到治療後照顧等詳加解答，協助讀者清楚了解放療、掌握最新趨勢與療法、聽到各種醫療名詞不再一頭霧水，走在抗癌路上更加安心。 Part 1 知識觀念篇 放療原理、療程、常見疑問一次解答 放射線如何殲滅癌細胞？為什麼放療又叫做「電療」？ 癌友接受放射線治療需要經過哪些程序？ 放射線治療一定會掉頭髮？常見的6個副作用 如果放療做到一半卻確診COVID-19，該怎麼辦？ Part 2 深度解析篇 最新放療科技全面解析 電腦刀、銳速刀、螺旋刀、加馬刀...這些「刀」差別在哪裡？ 什麼是質子治療？什麼是重粒子治療？哪些癌症適合用重粒子治療？ 什麼是硼中子捕獲治療（BNCT）？肽受體-放射線核素治療（PRRT）和攝護腺特異性膜抗原（PSMA）療法又是什麼？ Part 3 治療篇 9大癌症的放射線治療 頭頸癌、腦部腫瘤、乳癌、肺癌、食道癌、大腸直腸癌、肝癌、婦科癌症、攝護腺癌 什麼時機要接受放療？治療怎樣進行？可能有哪些副作用？ Part 4 照顧篇 放療後全方位照顧 放射線治療期間怎麼吃才能保持好體力？ 放療部位的皮膚紅、熱、痛，怎麼照顧？ 放療造成掉頭髮怎麼辦？ 放療期間常常腹瀉，怎麼辦？
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小日子享生活誌
「這個很小日子——。」 入社這段時間以降，已經在無數次的編輯會議裡，或老闆、朋友、訪者等身邊多數人的口中不曉得聽過幾次，把「小日子」三個字視作一個形容詞的句子。但小日子究竟該怎麼解釋，我自己心底卻很難有個底。每期企畫的發想、文字的寫就，都彷彿是已內建在我（編輯）的身體裡，對於世界的好奇與理解的展現，或許也是榮幸地，像我這樣的一個人，被前總編輯認為是適合這本雜誌，順利入社，世代輪替，如今輪到我用這本特刊向你們解釋何為（我所知道的）小日子。 而該如何定義「小日子」？又該如何重新定義「小日子」？是小日子創辦人黃威融說過的微小而具體的幸福？還是如作家馬世芳說的生活要有Sense、要有不隨波逐流的品味？ 在2022（雜誌創刊十週年）當年的最後一期，編輯部以特刊的形式，從「小」出發開展出七個單元，是因為我們深知生活裡小的重要性。「小吃喝」談論臺灣精彩也講究的小吃文化；「小旅行」記錄下每個生命裡的移動與冒險；「小山海」捕捉移居者的心境，了解到我們的生活是有所選擇的；「小空間」是一道道人與空間一起成長的軌跡；「小情緒」將去解開那些纏繞生活的心結；「小習慣」則是我們之所以成為我們的那些細節展現。 曾經入社的面試，前總編豆子問我最喜歡這本雜誌的哪個點。我還記得我是這樣回答：「小日子是很奢侈的一本雜誌：奢侈的留白，奢侈的自由，還有尤其奢侈的溫柔。」此次特別請插畫家紅林繪製封底，是因為如今的我覺得，也是我希望，《小日子》雜誌在下一個十年裡，能夠繼續陪伴你們，像是夜裡的那盞黃燈，度過每個需要力量的漫漫長夜。 如果你也曾經喜歡過我們，或是不知道小日子究竟是怎麼樣的一本雜誌，請容我在這裡用這本特刊向你們揮揮手：「你好，我們是小日子雜誌，一本在乎你我生活的雜誌。」
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早安健康：補體虛
特刊No.56 補體虛 2022/12-01 contents 封面 故事 Part1：你「虛」了嗎？ 專訪 陳曉萱中醫師 24 台灣人50％有體虛困擾，補錯當心虛上加虛！ 放任7大體虛地雷消耗正氣，久了當心罹癌、憂鬱症 25 邪之所湊，其氣必虛！體虛是正氣不足的自癒力危機 26 壓力虛、熬夜虛、亂吃虛、懶惰虛…現代人的7大體虛地雷 27 慢慢來最快！循序漸進做對補養工夫，效果更長久 28 補體虛基本功：吃得對、睡得好、深呼吸、接地氣、曬太陽 30 看看你是哪種「虛」？簡易自我檢測表 Part2：體質改造這樣做 33 從飲食、睡眠到運動，9堂課掃除地雷不再「虛累累」 34 第1課：當心2大營養危機！壞油、精製糖助長發炎 36 第2課：現代人非吃不可！風行全世界的抗發炎飲食 38 第3課：烹調用苦茶油！抗氧化飲食當令當地更加分 40 第4課：睡覺是天下第一大補！ 打造優質深睡眠 42 第5課：補充助眠營養素！ 香蕉芭樂吃出一夜好眠 44 第6課：養心！正念練習、5個紓壓提案，趕走壞情緒 46 第7課：不讓身體生鏽！3伸展動作擴胸、改善循環 48 第8課：增加運動量第一步！ 健走法3變化成效再升級 50 第9課：美國運動醫學會推薦！ 4招核心肌力鍛鍊操 Part3：對症補虛這樣做 53 要補對才有效！5類型體虛補養法，補滿天生自癒力 54 【氣虛】足三里穴／枸杞參茶／參耆補氣雞湯 58 【血虛】血海穴／桂圓紅棗枸杞茶／當歸補血雞湯 62 【陰虛】三陰交穴／蜂蜜枸杞銀耳露／黑豆烏骨雞湯 66 【陽虛】湧泉穴／桂枝飲／肉桂暖身雞湯 70 【長新冠】太淵穴／疫後養身茶 身體美學 06 日抗老權威研發「放鬆跳」甩肉功！激瘦10公斤、腰圍小2吋 生活妙招 08 年末整理就從廚房開始！善用7招，收納高手就是你 保健撇步 10 脖子頂著保齡球，肩頸壓力大到頭痛！ 2分鐘精準伸展救疼痛 14 「手機失智症」5大症狀你中了嗎？3招拯救過勞大腦 聰明飲食 11 年末總是累到不行？吃對4好食材補充能量、消除疲勞 18 別讓身體糖化了！醫師一張表盤點10種最糟的致發炎食物 國際快遞 80 研究：沒定期看牙，動脈硬化風險高2倍！5種口腔異樣提醒你該健檢 圖解健康 16 放假熱量吃爆卡！中醫消脂茶解身體的油 17 不想再經痛！6種水果幫妳消炎止痛 時事焦點 20 孔鏘糖尿病暴瘦20公斤「器官都被啃噬」！這些徵兆比體重更早看出糖尿病警訊 特別企劃 75 黏膜是抗疫重要防線！ 4要點維護黏膜健康、強化免疫力 早安樂活 83 農村獨居日常湧30萬點閱！／ 48 歲鈴木一朗登水手隊名人堂 疾病百科 86 深部靜脈栓塞／失語症 早安食材 94 甜菜根 譚敦慈的保健教室 96 痠痛貼布當心腎毒性，一次只能貼這麼多片 早安影音 98 有效護腎4件事／別吃5食物救脂肪肝
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