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早安健康：酵素力
04-05.txt 特刊 No.59 活化體內 酵素力 2023/06-07 contents 封面 故事 Part1：體內酵素再入門 22 3個事實，重新認識體內酵素 專訪 歐瀚文醫師 24 別讓體內酵素放棄你！ 掌握3大活力關鍵，高血糖、過敏、胃病都好轉 專訪 許睿涵營養師 32 酵素要有力，輔酶不能缺！ 補充微量營養素，原型食物就是我的超級食物 Part2：解析酵素超能力 37 酵素是什麼？體內酵素有哪些？ 38 超神奇！體內酵素6大健康作用 01更長壽／02對抗發炎／03幫助消化 04生成能量／05解毒／06常保青春 44 體內酵素活性下降，會發生什麼事？ Part3：這樣養生最有酵 47 活化酵素、平衡體質，開源節流就對了 48 活化體內酵素！做到7 件事改造體質 48 別等到口渴才喝水 49 至少預留20分鐘好好吃頓飯 51 消化小幫手！3大類富含酵素好食材 52 選擇看得出食材原本樣貌的食物 53 愛吃有理！盤點17種輔酶與它們的產地 56 今天來點動物性蛋白質 57 吃飯前先為這一餐拍張照片 58 吃下一道蔬果彩虹！EAT A RAINBOW 59 清蒸快炒都比水煮更能留住營養 60 試試風行全世界的「地中海飲食」 62 減少酵素消耗！就靠6個生活小妙招 62 天天都要睡好睡滿 64 壓力山大？面對它或是紓解它 66 聚餐不要約在吃到飽餐廳 67 遠離缺乏營養的「空熱量」食物 68 少吃一點炸雞和薯條 69 避免接觸毒素，減輕代謝負擔 早安食材 86 香菜 早安影音 98 預防眼病變／心衰竭前兆 專家相談室 72 不到40歲就失智！4招鍛鍊腦力甩失智隱憂 譚敦慈的保健教室 96 誤食老鼠藥真會中毒？劑量才是關鍵 時事焦點 18 53歲金馬導演驟逝！每3人就有1人高山症，6要點預防 20 韓影后金喜愛56歲超凍齡！30年體重不變祕訣大公開 保健撇步 06 吃蔬菜還便祕？日專家推薦瑜伽這姿勢，整腸助排便 聰明飲食 10 經痛到要吃止痛藥？專家推薦緩解經痛食材天然又好用 國際快遞 12 咖啡、茶降糖尿病患2成死亡率！上午喝還可穩血糖 生活妙招 08 用除濕機別再犯！台電：2動作超危險易起火釀火災 16 省電密技曝光！ 冰箱省電2絕招一個月省下10％電！ 圖解健康 70 女性50％機率染病毒！4種徵兆，注意子宮頸癌早期症狀！ 71 癌症之王！9大關鍵習慣幫你遠離大腸癌 特別企劃 77 神奇椅子操4招坐著練！一口氣改善駝背、水腫、腰痠背痛 早安書摘 80 抗衰老關鍵在腳下！圖解「站樁養氣功」鎖住一身陽氣好體力 疾病百科 88 A型肝炎 ／92 灰指甲
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Commonhealth康健雜誌295期
皮膚就醫指南 健康風暴 皮膚先發 每個人多少有些皮膚問題，很少人視之為大問題，認為它擾人但不致命。但你可能想錯了，包覆人體的皮膚，不僅是屏障，更是鏡子，映照出體內狀況。再尋常不過的小疹子、小斑點，有不小機率其實可能是身體裡的內分泌、臟器出大狀況的端倪，甚至是癌症的前兆。 Part 1》重大疾病警訊 5種像濕疹的皮膚問題 卻藏著致命危機 體內癌細胞長到皮膚 外表像濕疹卻是癌化病變 柏哲德氏症是癌症的皮膚表現，本身也可能是一種皮膚癌，因發生率較一般常見皮膚病低，加上看起來像濕疹或癬，有時不會第一時間聯想到是柏哲德氏症，而是要經過一段時間治療無效才會懷疑，民眾也要提高警覺。 全身性圓盤紅疹，恐是偉大的模仿者－紅斑性狼瘡 紅斑性狼瘡屬於自體免疫疾病，發病是全身性的，幾乎每個器官系統都有被侵犯的可能，除了侵襲各器官後症狀多變之外，在皮膚表徵上也不易診斷，往往需要更進一步抽血及抗體篩檢才能確診。紅斑性狼瘡不會傳染、也無法治癒，只能用藥物加以控制，不能進補以免使免疫系統更加亢進、惡化病情。 Part 2》6大類24種皮膚病完全解析 成因X症狀X最新治療x保養一次看 蕁麻疹又癢又痛！防止發作，避開3大生活習慣 蕁麻疹的主要症狀，是患部極度搔癢、水腫，有如被蚊子叮到一般，嚴重時甚至會出現黏膜水腫，例如眼睛、嘴唇、咽喉都會水腫。最常使用的治療方式，是口服抗組織胺，除了透過治療、止癢來緩和蕁麻疹症狀，平日飲食也應著重保養。 藥物引發皮膚過敏 嚴重可能致死 藥物疹就是是最常見的藥物過敏反應。多數藥物疹在停藥後即可緩解，但嚴重的藥物過敏有致死可能，不可不慎。「疹、破、痛、紅、腫、燒」是藥物過敏引發的6種皮膚症狀，民眾一旦懷疑自己藥物過敏，應立刻停藥、攜帶疑似引起過敏的藥物就醫，避免過敏反應加劇。 Part 3》精準就醫 西醫X中醫X心理 進診間怎麼描述病情？皮膚科就醫5個關鍵問題一次看 皮膚出問題，就近到皮膚科診所看醫生就好嗎？進診間不知道該如何描述症狀？皮膚病發作，要等定期追蹤看診時才去看醫生嗎？風濕免疫科和整形外科都跟皮膚有關，有皮膚症狀該去哪一科就醫？何時該到大醫院？5個關鍵問題專家一次解答。 皮膚病友心理壓力大 靠陪伴、和解走出療癒之路 研究發現，有異位性皮膚炎、乾癬等常見皮膚疾病的人，很容易出現精神疾病症狀。徹夜的搔抓難耐，引發失眠、精神不濟，更造成免疫系統失調、社交與人際壓力。 由於皮膚病友大都選擇自我遮掩、遠離人群，在這條與病痛和解的路上，更多半踽踽獨行，建議病友，有話就要說出口，透過諮商就是很好的途徑。
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漂亮家居_NO.264_2023/03
台灣住宅設計大未來 生活型態‧美學提升‧設計趨勢‧價值認同‧世代差異 台灣室內設計這二十幾年來，隨著市場環境、消費者居住行為、喜好等出現各種轉變，透過名人觀點與座談會，共同探討這些年來的發展，究竟發生了哪些事件，進而影響並產生轉變，同時展望未來新常態。 Part 1 觀點篇》台灣住宅設計的再突破──聚焦設計人核心、擁抱科技保持領先 正視時代需求敢於改變，迎來每一次的蛻變──何飛鵬 與時俱進的設計者，需回應社會經濟、科技產業、消費型態脈動──龔書章 Part 1 對談篇》台灣住宅設計的下一步──不停留在原地，與時代一同前進 台灣住宅設計22年座談會 SPECIAL SUBJECT 台灣住宅設計調查報告 Part 1 室內設計潮流趨勢調查 Part 2 室內設計潮流趨勢解析 面向1_生活型態 面向2_屋型變革 面向3_風格美學 面向4_設計走向 面向5_流行材質
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料理．台灣 5-6月號/2023第69期
總編輯的話 歷經三年多，COVID-19 的疫情終於已經宣告降級，日常生活也慢慢一步步的回歸到疫情前的步調，其中最有感的便是節節攀升的機場出入境人數。從去年底國人們開始重拾過往到國外旅遊的習慣，而其他國家的旅客也隨著邊境管制的鬆綁開始造訪台灣。對於許多人來說，已近三年不見的國外親朋好友或是工作上往來的國外同事及客戶也終於可以在台灣相見。這時要怎麼挑選代表台灣意象及味道的禮品就需煞費苦心了。這一期的主題就由不同的地理環境－山、海、平原帶出各具特色的伴手禮，不僅介紹在地的好味道，也同時述說每一位伴手禮背後人、作物與環境間緊密的結合。每一項商品都可以讓收到禮物的人更加了解台灣自然和文化的方式，也希冀這些伴手禮帶領著更多的人進到台灣的鄉間、山裡、海邊，去體會台灣不同的風情。 除了國外旅客造訪台灣之外，國外旅遊的規劃也是大家近期的話題。陳盈棻在這一期介紹了美國飲食文化中獨具代表性的美式餐廳。美式餐廳在美國本土不論是地點、裝潢、餐點等都有其代表性，也成為其他國家在引進美式食物時的一種範本，當然也隨著時間的演變有不同的面貌。美式餐廳與美國人日常生活的緊密性，也讓它成為美國電影中常見的場景。盈棻細數了多部影視作品中著名的美式餐廳場景，這些畫面想必也烙印在觀看者的腦海中。下一次到美國也到美式餐廳享受這獨特的飲食體驗且咀嚼這些電影中所呈現的人生課題吧！ 許嘉麟
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早安健康：最強減肥腦
06.txt No.60 最強減肥腦 換上減肥腦 瘦的比高鐵快 2023/05-06 contents 封面 故事 Part 1：大腦最難瘦 26 大腦最難瘦，開心減肥才有用 29 學習竟是過食與肥胖的關鍵 Part 2：改變習慣才會瘦 32 專訪林黑潮醫師：什麼都吃還能開心瘦，名醫一招勝百招，還能終生不復胖 38 專訪諮商心理師蘇琮祺：調整你與食物的關係，身心都減重，養成習慣自然瘦 45 吃飯打7折：幼教老師的快樂減重法，這樣吃突破關卡還能瘦16公斤 47 吃飯打7折：10個月狂瘦46公斤，10年不復胖的自律人生 49 5堂課換新人生：97公斤大叔3個月狂瘦24公斤，從此開除高血壓 51 5堂課換新人生：只上5次課就瘦22公斤，轉身告別肥胖與三高 Part 3：肥胖科普 53 肥胖去哪兒了？98%的專家都說錯 54 脂肪藏在這，想瘦就要用掉它 55 脂肪細胞無極限，最高撐開1000倍 56 問答篇 Part 4：4招養出減肥腦 60 正念慢食：吃太快胖2倍，放慢用餐速度才能瘦 63 縮小目標：目標太大容易失敗，縮小目標常常能成功 64 自己料理：自己備餐一舉兩得，消耗熱量又能瘦的健康 65 饑餓燃脂：肚子餓了要開心，饑餓感正是消脂好時機 66 饑餓的大腦都在想什麼？神經科學博士6招破解肥胖腦 68 最奇特瘦身書，耶魯博士叫你不要忍才能瘦 Part 5：吃不胖有密技 71 一次學會6招專家級吃不胖密技 P.45 3姊妹一起開心瘦！ 以前什麼都不能吃還瘦不了，現在快樂吃還能減重! ✓ 燃燒脂肪你需要饑餓感 ✓ 餐與餐之間不進食就能瘦 的比高鐵快！ P.56 4招養出 減肥腦
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Commonhealth康健雜誌294期
超高齡國家之路 真健康元年客座總編輯Vol.3 上野千鶴子 即便獨居、失智 也能在家安心終老 安享晚年該做哪些準備？什麼樣的環境能讓我們安心終老？日本知名女權鬥士、高齡照護專家上野千鶴子進行長期調研，寫下了「一個人」系列三部曲，並且親身實踐。此次她接受《康健》邀請，出任《康健》25週年慶〈真健康〉倡議系列客座總編輯，分享如何做好安心終老？日本又是如何接住像她這樣的人？即使一個人，也不用擔心。 癌症問康健 戰勝癌細胞新選擇 免疫療法能救你的癌症嗎？ 免疫治療百花齊放，主要用於癌症治療，讓不少癌症患者對免疫療法懷抱很多期待。到底免疫療法是什麼？全台灣各大醫院一窩蜂推出的免疫細胞治療又是什麼？目前免疫療法最適合用在哪些癌症？ 醫學有故事 首創「記憶門診」全面照護 國內失智症權威徐文俊，設立台灣第1間失智症中心、全力推動失智照護制度、促成失智照護納入長照2.0、創辦「瑞智社會福利基金會」，一步一步地健全台灣失智症治療、防治和關懷的網路，為超高齡化社會，預約一個不怕失智的未來。 一個好改變 找個人一起吃飯吧！遠離憂鬱、心血管疾病 獨自用餐可以隨心所欲，不過《北美更年期協會（NAMS）》研究發現，熟齡女性若經常一個人吃飯，恐增加罹患心血管疾病的風險。 露營車美食 10道車營推薦料理 少油煙、好清理 享受美食是旅遊中很重要的一環，所以每到一處還是不要放過吃道地美食這等好事，由於露營車內的冰箱及廚房都是迷你尺寸，不宜在露營車內烹煮需要長時間燉煮的菜餚，但還是可以列出一些簡單可口的菜單，讓自己的移動廚房增加更多趣「味」。 小麻煩不擔心 小心3疾病徵兆 冥想、運動助緩解 耳鳴是非常擾人的症狀，突然耳鳴、感覺耳朵有聲音是什麼原因？單側耳鳴會不會是疾病警訊？改善耳鳴困擾、長期耳鳴治療方法一次看。
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夭夭 vol.08
美好生活，如桃花盛開 久違了，趁著2016 來臨之前，《夭夭》結束休眠期，推出第八號。這陣子，全台各地都有讀者寫信過來，無論是擔心我們就此掰掰，或是說要提供實質贊助，都讓人感到十分溫暖。謝謝你們的關心，我們很好，也會努力更好的。 從第八期開始，《夭夭》調整大小、正式銷售。未來，我們會持續提供更多有趣新鮮又能長知識的內容，請大家多多指教，祝福你的美好生活如桃花盛開。 主題企劃 : 圖書館／人 你是否想過，圖書館在閱讀當中扮演了什麼角色？ 經過數次教改，「台灣的閱讀」仍被考試制度牽著鼻子走。在學 校，大家要學習「有用的」知識，要讀「考了就有分數」的書， 至於考試不考的其他所有知識，包含書本，就變成了奢侈的東西 ―有錢有閒才能享用，於是有了「讀閒書」的說法。就連圖書館，在台灣也多半成為K書中心，慢慢脫離了負責推廣閱讀、為世界保存珍貴知識的初始規劃，甚是可惜。 幸好，依然有人設法改變。本期《夭夭》以「圖書館／人」為主題企劃，要告訴大家，在我們不常前往的圖書館裡，有很多人正以充實的內容或是新穎、人性化的使用方式，重新定位圖書館角色，讓這一間間守護人類文明的城堡，變成點亮社區的一座燈塔。同時，採訪團隊走訪圖書館，為大家揭露一本書進入圖書館後的歷程，也貼身採訪圖書館員一天的工作內容。「夢想圖書館」與「靠北圖書館」單元，則分別呈現了外界對於圖書館的幻想，以及圖書館員所面對的諸多刻板印象的標籤。 期待大家讀完本期主題企劃，可以到你家附近的圖書館走走，別忘了順便推薦圖書館訂購《夭夭》，讓更多讀者閱讀喔。
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夭夭 vol.07
2015年，桃園好文藝！不僅有新的獨立書店即將成立，「第一屆回桃看藝術節」也在籌辦中（詳見「桃園藝文陣線」臉書粉絲團）。本期《夭夭》有點文青，主題企劃「公文的閱讀／閱讀的公民」邀請各行各業的愛書人分享讀書之樂，我們也和UDN TV的《藝想世界》節目合作（詳見書末廣告頁），要陪大家好好閱讀充實一番。喜歡逛書店的朋友，2月11~16日台北國際書展期間，也千萬別錯過逗點文創和其他獨立出版組成的「讀字去旅行」攤位（世貿一館B311攤位，這次的主題是「讀字小酒館」），現場體驗閱讀樂趣。 由於製作成本節節高升，為了維持《夭夭》一貫的高品質，從第八期開始，我們將由贈閱轉型為付費雜誌，希望喜歡《夭夭》的讀者們，未來也能以實際的行動來支持我們。衷心感謝你們！ 最後，祝大家新年快樂！希望過往的不順，都在未來化作美好生活的基石，大家都要好好的。
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