• 時尚家居 House Style 98期

    時尚家居 House Style 98期

    作者:立詰企業有限公司

    Spring Holiday Architecture Topic 融入老宅窗花意象 台南市立圖書館新總館 掀開4大亮點 Le style ISH 法蘭克福衛浴展 路易威登Objets Nomades展覽

    優惠價:80 /  120

  • 吾愛吾家

    吾愛吾家

    作者:編輯室

    吾愛吾家110年5月號摘要 〈鍾靈毓秀聚龍潭  臺三線上的浪漫小鎮〉 文.圖/硯青  在國道一號高速公路未興建之前,縱貫臺灣西部的公路交通,全依賴靠沿海城市的省道臺一線,和丘陵山城的臺三線。臺三線行經臺灣西部鄰近山區沿線的16個客家庄,是一條串連客家地景的公路,前身則為日據時期沿客家聚落的丘陵地、臺地,依軍事用途而闢建的零星戰備道路與產業道路。 〈「澐密戰道」  經略戰需  永彰軍功〉 文/卓以立  圖/卓以立‧吳佲璋  臺三線在國防戰略上,具有重要的軍需功能。其中,「澐密戰道」自嘉義縣中埔鄉澐水村起,行經嘉義縣中埔鄉、大埔鄉,至臺南市楠西區密枝村,全長64.933公里,是由國軍部隊施工,主要是作為戰時臺一線遭敵人破壞後的備用道路。目前臺三線大埔橋頭涼亭內,還保存著「澐密戰道工程紀念碑」。   〈尋路思情  親證土地的美麗與哀愁〉 文.圖/亙離  臺三線,蜿蜒在鄰山的西部丘陵。自民國57年編入省道系統,這條要道串連屏東、臺北兩地,沿途行經12縣市、50個行政區,綿延400餘公里。縱貫南北通衢,歷經清領、日據等時期的修建與構築,為統治者經略山林、武裝拓殖目的而開的隘勇線。臺灣光復後,政府重視其戰略價值,因而在原有的基礎上加以整合,逐段經營,成為長度僅次省道一號與九號的「內山公路」。 〈冷冽輝芒 映詩旅暖流〉 文/田運良 圖/方麒舜  相較於新詩寫者往往憑衝動激情而匆促劃痕,或循據靈感閃光而急切入筆,辛鬱挺立時代中的存在(軍旅生涯之坎坷、命運征戰之艱險、文學勤耕之豐產等等),高乘演示了現代派意象語言之開掘、提煉與展現的龐闊深妙,詩智之高、觀察之銳、感悟之靈,在在標註「一座有體積、有高度的詩之山峰」的典範地位。 〈以旋律建構影像  穆索斯基《展覽會之畫》〉 文/李明蒨 繪圖/周家寧  懷念已故友人,什麼方式最好?任何表達情感的、記錄心中記憶的彌足珍貴。鋼琴組曲《展覽會之畫》,於是誕生於紀念友誼的情感之中。  穆索斯基是19世紀俄國重量級作曲家,肖像曾出現在俄國紀念幣,可見其地位之重要。他的管弦樂曲《荒山之夜》、鋼琴組曲《展覽會之畫》為知名代表作。 〈愛情魔力  婚嫁新舊觀〉 文.圖/溫宗翰  婚姻是人類社會發展出來的重要「儀式」,以此締結兩個生命經驗、互動傳衍新生命,同時也串聯兩個家庭,甚至是不同的族群與國家。  傳統社會對婚嫁之事,以奉「父母之命、媒妁之言」為圭臬,婚配行為往往由長輩主導,甚至是建立在家族互動關係上,成為社會經濟連結的一個「棋子」。 〈羅馬縱走  走入鬱鬱蒼森  賞巨木踏松蘿〉 文‧圖/胡堅  走進蒼鬱幽靜的霧林,筆直巨木叉戟般指向天,這條擁有神木、石瀑、劍竹密林和森林防火巷等豐富景觀與地貌的路線,在岳界享有極高的評價。 她,有一個響亮的稱號,名為「羅馬縱走」。

    優惠價:40 /  60

  • 料理.台灣5-6月號/2021第57期

    料理.台灣5-6月號/2021第57期

    作者:財團法人中華飲食文化基金會

    道地的奧義 不約而同,這期雜誌的兩位專欄作者都談到了傳統、道地、正宗。在【美食評論關鍵詞】,飲食作家高琹雯以〈傳統究竟有什麼魅力?〉為題,思辨「傳統」、「正宗」、「創新」、「真實」這些飲食概念背後的複雜意涵。另一位飲食作家陳靜宜在【餐桌下的故事】中則以光餅為例,思考傳統食物在當今社會所遇到的瓶頸。 傳統炭爐烤就、純粹老麵的光餅香氣,如今遭烤箱、豬油或奶油的香氣取代,或許在不同時代,人力、技術成本壓力,以及不同世代顧客口味喜好的轉變下,不得不然。但陳靜宜對於為了搶年輕市場,而將光餅稱為「台灣貝果(bagel)」行銷方式的叩問,則讓人尷尬地難以迴避:在現下台灣西式餐廳根本不愁吃不到貝果,反而是許多地方的「光餅」,其實已經「不光餅」了。 「一種食物正不正宗,『傳統』是參考的基準點……正宗的食物經得起時間考驗,且永遠合時宜,而不是一時的風尚。」高琹雯在專欄中引《饕客:美食地景中的民主與區辨》書中概念,彷彿呼應著陳靜宜的叩問。 我們在這期【特別企劃】中剖析「燒肉的奧秘」。這裡的「燒肉」指的是「日式燒肉」。但如果您對日本近代飲食史有研究,現在大家所熟悉的「日式燒肉」,其實在開始時並不這麼「日式」。中央大學中文系助理教授胡川安在《食光記憶:12則鄉愁的滋味》書中歸納,日式燒肉有幾項特徵:薄肉片、在有鐵網的炭火上燒烤、自己烤、以醬油為基底的醬汁醃肉或當蘸醬、烤精肉也烤內臟。 早年的日本,食用動物內臟並不是普遍的飲食習慣,若追溯回西元七世紀的天武天皇時代,甚至有禁止殺生、肉食的詔令。明治維新後,當局鼓勵食用肉類;二戰期間,肉類供應吃緊,才開始鼓勵食用內臟補充肉類營養。 在日本,直火燒烤肉類與內臟,是二十世紀初受中國與韓國烤肉文化的影響。更進一步說,在炭火上架烤網,直火燒烤薄片肉再蘸醬汁食用的風氣,是當時韓國移民開設的餐廳帶動。 再看歷經一個世紀後,「日式燒肉」在台灣市場的發展:穩定的瓦斯火力與炭火併行、更多餐廳提供服務人員燒烤服務,甚至有燒肉餐廳推出有別於傳統燒肉講究「薄片」的日本和牛「塊燒」技法。 傳統、道地、正宗的界線,似乎沒這麼絕對。 或許美國人類學家文思理(Sidney W. Mintz)的一段話可以讓我們繼續思索: 日常料理是由一個地方的地理、氣候、季節與自然資源所維持,並且活在那些烹煮與食用這些食物的人心中。……料理不是永遠不變的,它並沒有堅固的界線與嚴格的規則。它非但是一個活生生的事物,其邊緣也是浮動而可變的。

    優惠價:60 /  150

    優惠
  • 小日子享生活誌

    小日子享生活誌

    作者:小日子編輯部

    無所事事的甜美 講到世界上最擅長耍廢的民族,大概會想到法國人或義大利人。之前去義大利旅遊,在平日的下午兩三點就看他們成群在路邊曬太陽喝espresso。義大利文裡面有一句dolce far niente,意思就是無所事事的甜美、什麼也不做的小確幸。這句話的歷史已難以追溯,但能確定的是義大利人至今仍身體力行,也是Instagram上熱門的hashtag 之一。 本期小日子將懶散頹廢當作一門學問來研究。我們訪問了心理師小妻,以較為科學的角度去解析無所事事的心理因素;訪問了「廢物女友」的創作者踢那,跟阿嬤阿霞同住的她,祖孫倆完美示現似乎一直在偷懶卻又有作為的生活:「我的廢不是毫無邏輯,重要的事記得,其他的能拖就拖、不必太用力。」「當討厭的事物再次將我拉下,無所事事就是修復和切換,讓自己待在舒適的狀態裡。」 作家黃麗群出過數本極受讀者歡迎的書,也很早就發現自己受到任性之神的召喚:「寫得越深越久,得克服的就不只是技巧或才華這類具體的東西,當我意識到必須用洪荒之力去糾纏,現在我就寫得很懶散了。」「跨域了四十歲的門檻,很多事情早已看開,如果不喜歡就沒有勉強的必要,因為我知道人生免不了要吃屎,既然如此,要配什麼醬料很重要。」 (得過金鐘獎最佳主持人)廚房廢寶、新一代廚房男神Soac,平日見他就是一副準備去海邊曬太陽喝酒(但其實昨夜的酒也還沒醒)的樣子,讓他來談這個話題最適合不過,「以往總是一直注意業界的動態,希望所有事情都能照著自己的方式和標準,後來新陳代謝下降,意識到睜一隻眼閉一隻眼,世界也不會因此崩塌。」「當廢懶成為了自己的人設,外界的紛紛擾擾再與自己無關,不期不待,這個世界就不會對你造成傷害。」 海豚刑警的伍悅,整個人散發著懶廢的光圈:「不做什麼、不積極擬定的時光,讓未知有了發展的空間,也是這些游離的、散逸的時刻,能夠去認識自己。」 放眼現在全市場上的媒體,最適合談論這個話題的就是我們了,畢竟我們一直被視為小確幸跟廢青的始作俑者,捨我其誰。不知道你有沒有發現,我們訪問的這些懶廢代表,在工作上其實都蠻有表現的呢,這是不是很奇妙呢?

    優惠價:113 /  125

  • 當令好料理54+  健康2.0精選eMOOK 33

    當令好料理54+ 健康2.0精選eMOOK 33

    作者:聯利媒體股份有限公司

    《當令好料理》54道 健康達人╳明星食材 ◎春養肝   義式番茄起士沙拉‧佛手瓜涼茶 ◎夏療心   冰鎮梅粉苦瓜‧百香果香漬河粉 ◎秋補肺   絲瓜干貝濃湯‧地瓜蔬菜捲 ◎冬固腎   魚片沙拉佐橙汁‧烏魚子抹醬 營養達人︱劉怡里‧黃淑惠 料理達人︱陳亮萌 ---- ◎春天養肝 春天生機蓬勃,也是人體生理機能、新陳代謝最活躍的時期,正是最佳的「養肝」時節,加上春天乍暖還寒,氣候不穩定,在這多變的季節裏舊疾極易復發,透過適當的進補,可以提高身體抵抗力,讓一年的氣血流暢有好開始。 ◎夏天療心 在節氣「立夏」後,天氣變得愈來愈熱,由於「夏屬火,其氣熱」,五臟中的「心」亦屬火,中醫認為應掌握夏天時節好好養心,有助預防心血管疾病,使體內血脂代謝正常,避免體脂肪堆積,維持體態輕盈,保持良好的精神狀況。 ◎秋天補肺 在秋天飲食調養上,應多食用能「潤肺益氣」的食物,如百果、百合、梨子、柚子、金桔、蓮藕、杏仁、銀耳、枸杞、黃耆等,可提升免疫力,但要注意免疫營養素的攝取是否足夠。 ◎冬天固腎 冬季主令的寒氣最易傷腎,因此想要安然過冬,養腎顯得格外重要。腎為先天之本,生命之根,腎中精氣的強弱,決定著人的生長壯老。研究顯示,腎氣與人體免疫功能有著密切的關係。冬天養腎不僅能增強人體抵禦寒冷的能力,而且還可提高人體免疫力和抗病力,延緩衰老。

    優惠價:58 /  99

  • 性福勝經 健康2.0精選eMOOK 32

    性福勝經 健康2.0精選eMOOK 32

    作者:聯利媒體股份有限公司

    《性福勝經》 從醫師&專家觀點看親密行為~ ◎不只G點,女人高潮4開關! ◎特別蒐錄︱許藍方Dr. She性知識學堂 ・揭祕讓女性高潮5種方法 ・破解5大口交迷思 ・性愛前後必做5件事 ・老夫老妻最佳看A片時機 — ◎「G點」位置在哪裡?讓女人高潮的開關有4個點!專家公開位置圖 男人為了想讓女人開心,不斷尋找傳說中讓女人高潮的「G點」,不過男性泌尿研究博士許藍方提醒男人們,若想要讓女伴開心,不是只有G點,還有A點、U點和C點。 ◎女性高潮其實有5種!性研究博士揭女性高潮的方法 怎麼要讓女朋友達到高潮?男性泌尿研究博士許藍方表示,要讓女性達到高潮之前,首先應該要先知道什麼是高潮,一般男人都會認為,女性高潮就是陰道高潮,其實女性的高潮有5種。 ◎口交不會得性病?兩性專家破解5大口交迷思 網路流傳許多口交迷思,像是口交不會讓女性高潮?口交前喝果汁,精液就不會臭?口交不會得性病?兩性作家、護理學博士許藍方一次破解。 ◎女生愛愛後一定要上廁所!許藍方博士解析「性愛前後必做5件事」 性研究博士許藍方提醒,愛愛過程中有幾個重要事項,做錯了不僅影響床上情趣,更可能傷害另一半的健康,馬虎不得! ◎做愛看A片可以助性?性學博士建議老夫老妻「最佳看A片時機」 邊做愛邊看A片好嗎?兩性作家、護理學博士許藍方認為,A片不適合邊做愛邊看;但如果想要增加情趣,建議前戲之前看A片,是不錯的方式。

    優惠價:58 /  99

  • 早安健康:高血糖急救站

    早安健康:高血糖急救站

    作者:早安健康股份有限公司

    疾病百科 關節痛≠痛風! 6種關節痛原因、 6食物可改善 聰明飲食 08 喝綠茶享受6大好處又不失眠,日本營養師有撇步 20 海帶芽先泡水就可惜了!換泡這樣整腸抗三高還容易瘦 保健撇步 18 他每天做這件事4個月瘦逾10公斤、脂肪肝消失 19 降血脂藥4地雷要避開,還得小心劇烈離心運動可能引發橫紋肌溶解 時事焦點 21 劉德華超樸素的不老菜單:餐餐七分飽、30年不喝冷飲 22 水庫量創17年新低!達人教戰,缺水時如何無痛省水 早安食材 10 鮮蚵:高鐵、低膽固醇,含鋅量第一名的大海之味 名醫健康相談室 84 林佑彥中醫師:4大隱藏版傷眼元凶!中醫推1伸展從根本護眼 早安書摘 88 醫學級肺部鍛鍊法,透過呼吸法與鍛鍊呼吸肌,讓肺年齡年輕化 早安樂活 92 78歲退休,84歲大學畢業!美國驚奇阿嬤,此生活著努力過才踏實啊 94 老來更俏美!80歲網紅夫婦潮穿搭,時尚雜誌瘋搶拍 譚敦慈的保健教室 86 環境汙染竟會造成巴金森氏症 早安影音 98 女性必看!更年期提早報到!40歲就卵巢早衰,中醫4招調養重啟荷爾蒙 神出鬼沒胰臟癌,「癌王」胰臟癌難防!6大症狀助您提早警覺

    優惠價:129 /  149

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  • Commonhealth康健雜誌270期

    Commonhealth康健雜誌270期

    作者:康健編輯部

    台灣居然是憂鬱之島! 在去年,每11個人,就有1個人看過身心科或精神科,扣掉嬰兒,比率就更高了。 而失眠與用藥情形也惡化,2020年因各種身心疾病導致失眠而用藥的人口多達381萬人,一年總共吃掉11.25億顆鎮靜安眠藥。 基層身心科診所因此快速成長,資深精神科醫師以「多到爆炸」形容。 親愛的自己,你,還好嗎? 諮商、醫療等各種資源圖解總整理,情緒生病不怕求助無門 當我們發現問題時,不知道該如何解決時,我們要如何尋求協助? 《康健》網羅心理資源、身心疾病簡介與治療、照顧方法,給陪伴者與患病者的最全指南。 身心疾病不是你的錯!病患與陪伴者共同了解與面對課題 名人現身說法,張曼娟、趙詠華、李明川…… 從他們的身上,我們能夠看到什麼? 從陪伴者及患者經驗談,傾聽他們的生命故事,發現復原力。 《康健》走訪全台,訪問專家,提供情緒困擾自我檢測方式, 11種精神疾病:憂鬱、焦慮、失眠、失智、思覺失調、過動、拒學等…… 症狀、成因、治療、陪伴方法一次解答,並口碑推薦全台醫療院所及團隊。

    優惠價:176 /  220

  • Commonhealth康健雜誌 身體百科-《護肝》100問完全解答

    Commonhealth康健雜誌 身體百科-《護肝》100問完全解答

    作者:康健編輯部

    熱銷身體百科系列,再次強力出擊! 「肝」是沉默的器官,一旦生病,將對人體造成重大危害。 一旦發現,往往已是晚期。哪些人是高危險群?又該留意甚麼症狀? 獨家專訪》 中研院院士 陳建仁 2025提前滅肝病,台灣靠3支箭要成全球標竿 用淺顯易懂的語言,提供保肝、護肝的正確知識,為你我解惑。 打破生活迷思,日常護肝這樣做! 常喝可樂、珍奶,會傷肝?哪種酒類對肝最不好? 市面上的保肝營養品百百種,蜆精、五味子…真能護肝? 原來咖啡也能護肝? 別讓肝沉默了!脂肪肝、常見肝病全解析 GOT、GPT正常就代表沒事,完整肝臟檢查項目有哪些? 瘦子也會「肝包油」? 脂肪肝、肝炎有解 一張必看圖解,最新肝癌治療趨勢 移植、電燒、酒精注射、動脈栓塞、動脈灌注、 釔90微球體、螺旋刀、標靶、免疫治療…

    優惠價:149 /  180

  • Commonhealth康健雜誌269期

    Commonhealth康健雜誌269期

    作者:康健編輯部

    全民不是在健身的路上,就是在健身! 體重比重訓前還重,但體脂降了!體態更好。 對於處於「坐式生活」的現代人來說,重訓相當重要,且不分族群、性別都是可以重訓。 孕婦、肥胖族群在遵循原則下,重訓還可以維持耐力和心肺力。 銀髮族可以預防衰弱和肌少症。 重訓一點也不困難,你不需要很厲害才能開始,只要現在開始就能很厲害。 不一定要上健身房,新手在家也能做的自由訓練!隨時都能動起來! 不同場合如何訓練? 每個部位又該如何鍛鍊? 新手往往想要踏入時都會怯步,想要如何開始? 不用緊張就讓我們告訴你。 器械式訓練就是在健身房運動,自由訓練則是藉由啞鈴、壺鈴、槓鈴這些器具進行健身。 不論是在健身房、居家或是戶外,只要掌握了技巧都能輕鬆鍛鍊。 每個動作都有需要注意的地方,你知道了嗎?

    優惠價:176 /  220

  • 小日子享生活誌

    小日子享生活誌

    作者:小日子編輯部

    愛是多元的,BL 不該是塊禁區 本期《小日子》封面主題是「如果有那麼純粹的戀愛 生活裡哪有苦難」,我們跑進了腐女* 的世界一探究竟。這期堪稱是我們創刊以來最大嘗試,在開編輯會議的時候編輯們講得口沫橫飛、情欲四溢、群情激動。我們一度想過原本的讀者群是否能接受這樣的尺度,不過做完這期,其實也沒有想像中那麼難以理解,腐女、BL* 是情欲互動方式百百種中的其中一種,小日子一向忠於記錄生活,萬萬不可錯過腐女這門深奧且有趣的顯學。 這期我們訪問了小高潮色計事務所的色長。來自彰化二水的色長回憶自己在純樸鄉下藉由各式各樣的漫畫讓想像馳騁,最終在BL 中找到了精神的依歸,「腐女的世界說起來有點寂寞但也很幸福,就算只有我一個人喜歡也完全沒問題。」上了大學以後,逐漸看清漫畫跟現實世界中愛戀的差別,「世界跟愛都是多元的,動物的世界也是,BL 應該跟一般男女漫畫擺在一起,而不是一塊禁區。」 本次唯一一名生理男受訪者、也是BL 研究者Cocome,將腐女當成論文研究對象,出版了《腐腐得正:男人的友情就是姦情!》一書。「如果追究更深,BL的劇情不只是浪漫愛情,對女生來說,反映了想要掙脫社會對男女價值觀的枷鎖。」不管是連續劇、漫畫還是總裁系列,都離不開被優秀男性愛上就飛上枝頭當鳳凰的套路,「腐的世界裡不用考慮太多,那種滿足不是現實世界能得到的。」 結合科幻與兄弟之愛的BL 漫畫作品《記憶的怪物》銷售破萬冊,作者Mae 一開始創作時,並沒有設定一定要走BL 路線,但隨著角色的心境逐漸清晰,從兄弟羈絆開展出了愛情,「曾經我也很排斥兄弟親情跟師生戀,後來發現都是可以打破的,只要遇到一個好作品,就能理解他們為什麼會做出這種選擇。」 這次我們還採訪了著有《拼裝家庭》的作者亞海、及從美妝旅遊起家的YouTuber妮奇(結果反而介紹BL 大受歡迎?)暢談如何沉入腐門一去不回,從此悠遊在不同的人生裡怡然自得。以及粉絲頁「重點就在括號裡」的括號君,在他的解析下,以更為理性的角度讓大家理解BL 的魔力在哪裡(更為理性是因為前面的受訪者都太深情了),「2020 年的最後三個月,《如果30 歲還是處男,似乎就能成為魔法師》的兩位主角在日本深夜對著全亞洲施展櫻桃魔法,稍稍緩解了這一整年的淒風苦雨。」 準備好了嗎?一起跟著本期《小日子》跨入這個夢幻世界吧。

    優惠價:113 /  125

  • CNN互動英語2021年04月號No.247(有聲版)

    CNN互動英語2021年04月號No.247(有聲版)

    作者:LiveABC編輯群

    焦點話題 CNN全球瞭望 財經:鄉民散戶對抗華爾街巨人  掀起美股風暴 新聞片語通 人物:永遠的媒體傳奇  賴瑞.金  CNN主編教你唸:知名主持人 單字聯想地圖:電視產業 政治:拜登總統辦公室擺設玄機大解密 科技:太空競賽新成員  阿聯希望號升空探索火星 全方位搞懂CNN:Amazon創辦人貝佐斯宣布交棒 商業:職場生態將因在家工作而永遠改變?! 科技:新世代超高速列車亮相 談天說地話英文 社會:虛擬實境科技  為脫北者一圓返鄉夢 商業:不只絕地求生  韓國電玩開發商另闢新血路 科學:你不知道的醫藥秘密──毒素製藥 旅遊:一探布拉格的景緻與文化之美

    優惠價:99 /  180