-
早安健康：五臟排毒
2022/07-08 contents No.55 五臟排毒完全攻略 每週一天、清廢解毒 體內大掃除 封面 故事 Part 1：科學排毒 26 排毒就是體內大掃除 29 生活中10大避不開的毒 陽光也有毒？！ ｐ.29 Part 2：「毒」家專訪 34 專訪毒物專家顏宗海： 每人天生都有這「2百萬」 40 專訪癌症調理專家喬聖琳： 身體不需要的廢物就是毒 Part 3：五臟排毒 48 週一愛肝日：體內神農氏，消化、解毒，產生能量 52 週二顧腎日：體內百萬排毒大師，排腎毒這樣做 56 週三護肺日：體內空氣清淨大師，沒有它我們無法說話 Part 4：專家級7招速效排毒 72 技法1：醫學博士研發最強排毒湯 74 技法2：6款最強排毒蔬果趕快記下來 76 技法3：豆芽菜解熱排毒這麼厲害 78 技法4：糙米健康力大勝白米 80 技法5：睡前3分鐘幫身體排毒 81 技法6：4件小事就能活化免疫細胞 82 技法7：森林浴能提升免疫力一個月 60 週四養心日：人體發電站、生命運轉中心，一天跳動10萬次 64 週五清腸日：第2大腦、免疫細胞70%都住在這裡 68 週末腦排毒：壓力與壞情緒最毒 P.64 腸道的神奇功能 你的腸道健康嗎？快看這3個地方！ ✓ 你知道糞便有60%是細菌嗎？ ✓ 人體免疫細胞有7成都住在這裡！ ✓ 因為壞情緒跟壓力最毒! ✓大家都在看的正能量書單， 助你舒壓解悶找回幸福的能力！ P.68 週末你需要 腦排毒
優惠價：129元 / 149
-
Commonhealth康健雜誌284期
腸道改造大作戰 精準養好腸道菌 拿回基因主導權 人為什麼會生病？過去認為是「先天不足，後天失調」。 先天基因雖然改變不了，但生病時至少能得知是哪裡出問題了，然後給予精準治療，但為什麼醫生還是經常兩手一攤，說「每個人體質不同」？ 原來，人體裡存在著比先天基因更浩瀚的後天基因—腸道菌。 本期《康健》客座總編輯──腸道研究權威、台大醫院院長吳明賢表示：「先天基因加上後天微生物，才是決定你會不會生病、會生什麼病的全部。」 腸道菌能成處方箋，精準預防疾病？ 腸道菌是可調控養護的後天基因，「腸道菌檢測」號稱能夠透過檢測，分析你腸子裡的各種好菌、壞菌，預測你因為缺了什麼，所以會得什麼病，以個人化精準補充益生菌處方，提早預防疾病。 坊間的腸道菌檢測有效嗎？有科學實證，還是另一種行銷話術？ 益生菌大解析，怎麼吃才對？ 益生菌市場10年成長超過2倍，甚至已經比藥品市場還要大，商品種類繁多，民眾到底該如何選擇？益生菌保健食品可以取代藥品嗎？哪4種情況的人不適合吃益生菌？ 「三好一心」必備日常養腸祕方 想養好腸道菌，益生菌不是唯一解方，打造良好的腸道環境，其實不必外求。本期介紹如何藉由提升生活中的飲食、睡眠、運動等，以及心情與壓力的調適，從日常打造最佳腸道菌相。另也說明6種可能破壞腸道健康的NG行為，讓讀者引以為戒。
優惠價：176元 / 220
-
早安健康：頭痛
特刊No.53 頭痛 可以自救 2022/06-07 contents 封面 故事 Part 1：頭痛的自救知識 王嚴鋒醫師 32 濫用止痛藥反而加重頭痛！ 病人接受治療嘆「原來頭可以一點也不痛」 ・ 最常見頭痛：偏頭痛、緊縮性頭痛、叢發性頭痛 ・ 認識「原發性頭痛」和「次發性頭痛」 ・ 該看醫生嗎？頭痛危險徵兆、頭痛頻率、頭痛日記 ・ 嚴重頭痛卻依賴止痛藥，當心「藥物過度使用頭痛」 ・ 預防性治療／自我保健／月經頭痛／周末頭痛 Part2：頭痛的自救筆記 42 自我檢查：頭痛診斷表 ・ 出現這些情況時，應該求助專業醫師 ・ 12項攸關性命的頭痛特徵 ・ 善用頭痛日記詳細記錄頭痛大小事 ・ 頭痛患者就診前的問診準備 Part3：頭痛的自救對策 陳曉萱中醫師 50 百合飲安神、 熱敷膀胱經祛寒！ 清空身體不需要的， 就能擺脫頭痛體質 李錦秋營養師 60 缺鐵貧血也可能月經頭痛！ 多吃7種營養素療癒身心， 補血舒壓抗發炎 高琪鈞職能治療師 62 睡眠、工作環境總體檢！ 正念練習、頸部肌肉鍛鍊伸展， 頭痛不再來 保健撇步 06 1分鐘看出脊椎健康！醫師教你這樣單腳深蹲練核心 11 做不了HIIT高強度間歇訓練？初學者燃脂這樣做 聰明飲食 10 吃對長壽又好命！營養師認證3種抗老早餐組合 14 168斷食卻不瘦反胖？2個地雷小心糖尿病上身 15 薑黃－新型冠狀病毒肺炎的輔助治療解方 18 高一男也脂肪肝！研究：輕度脂肪肝死亡風險也多71％ 20 水果只爛一小塊，削掉還能吃？4個習慣竟增癌症風險、5成死亡率 身體美學 07 64歲男星「深呼吸3步驟」瘦13公斤、不再腰痛 12 更年期後女生平均胖3.4公斤！2招減肥不傷關節、比節食有感 時事焦點 30 59歲台灣棋王吳貴臨癌症病逝！7種警訊小心早期癌症徵兆 疾病百科 86 結膜水腫／癲癇 特別企劃 22 削弱病毒防感染！8款「防疫茶」提升免疫力 26 夏天血濃稠容易中風！防血栓30秒血管柔軟操 82 斷捨離意義不在丟，而是「什麼該留」！專家5個訣竅教你成功斷捨離 早安樂活 78 贏過天海祐希的娃娃臉女神，原田知世：50後怎麼凍齡？先學會不被年齡綁架 80 出道30年翻紅奪影帝！《在車上》西島秀俊：50後把壓力當能量，凡事都變好玩 名醫的健康相談室 74 打呼睡不好失智機率高2倍？高風險8大特徵，醫師2招改善 圖解健康 72 微深蹲瘦身更年輕／排出體內重金屬 譚敦慈的保健教室 96 譚敦慈父親糖尿病40年，吃藥打針不傷腎關鍵其實是這個 早安食材 94 芝麻 早安影音 98 逆轉糖尿病3招！／「頭痛醫腳」的秘密！
優惠價：129元 / 149
-
Commonhealth康健雜誌283期
衝出爛牙島 邁向 8020國民健康新指標 人生下半場身心靈健康 一大半靠它 99%蛀牙、80%牙周病、8成老人口腔衰弱 和其他國家比起來，台灣人的牙齒以「滿口爛牙」形容並不為過，有高達4成國人在65歲之後，嘴裡剩不到20顆牙！但國人往往認為自己沒有牙周病、也沒有口臭！？ 80歲、20顆，趕快數數你還有幾顆自然牙 國際間認同且衡量牙齒好壞的標準，是到了80歲，還能保有20顆原來的自然牙，日本率先提出「8020運動」，呼籲民眾應維持健全的咀嚼能力，到了老年還能繼續快樂飲食。此運動更獲得WHO的採納，在全世界推動。 破除迷思｜好好刷牙就不會牙周病？8大刷牙誤區一次破解 口腔衛生與全身健康息息相關，別讓錯誤觀念害了你。本期介紹牙齒清潔、刷牙力道輕重、各種常見刷牙工具（電動牙刷、牙線、漱口水）效果、牙周病、刷牙流血和牙齦腫脹等各大潔牙錯誤觀念，破解大眾迷思。 治療教戰｜假牙、牙橋、植牙怎麼選？3大考量不怕後患無窮 當自然牙已保不住，面對各種治療選項，民眾往往一知半解，難以做出選擇。本期針對牙科常見３種處理方式：植牙、固定式牙橋、活動假牙，介紹各項治療的優缺點，讓大眾可擬訂最適合自己的治療計劃。 【特別企劃】 新冠完全康復戰略 打造不發炎體質、遠離後遺症 本期針對新冠肺炎對個人影響的四大時期，提供重要知識儲備：預防期、確診期、感染期、康復期。 預防期｜擔心確診第1步 先養出抗發炎體質 確診期｜我真的感染了嗎？快篩陰也不能鬆懈 感染期｜與病毒正面對決，力求症狀輕、恢復快 康復期｜近7成出現「長新冠」 後遺症能預防嗎？
優惠價：176元 / 220
-
排濕 四季這樣吃
排濕 四季這樣吃 中西醫聯手抗濕 揭開疲勞、水腫、濕疹、汗皰疹真面目 濕氣與健康息息相關，卻不容易被健檢數據呈現 身體浮腫、虛胖，頻頻長疹子，明明睡飽了卻還是疲勞倦怠……都是體內濕氣過重的警訊！ 原來你不是胖，是水腫 你是否苦惱於「喝水也會胖」，甚至「愈運動愈胖」？ 可能是身體濕氣太重，15項指標自我檢測讓你找到關鍵改善項目。 8大除濕保健法 劈腿操、穴位一次教，連睡覺也能排水 濕氣過重會導致體內水分調控系統失衡，毒素難以代謝！ 弄清排濕原理，從生活起居、飲食習慣、運動調理、穴位按摩等祕訣，高效幫助身體排濕。 全年食療養生帖 10種食材，跟著季節排毒清熱消水腫 吃得好，身體可以自然地排濕、排毒；吃得不好，濕氣會整年滯留體內，影響循環。 在春夏秋冬四季，隨著季節變化，吃對的食物，讓身體正確代謝，可排除多餘濕氣！ 加一味就能代謝 6調味錦囊一次收藏，不再為濕所困 香草、天然辛香料等，不單單只是美味添加物，更能促進消化、加速新陳代謝的效果。 本刊介紹6種常見天然調味料，能袪濕消腫兼排毒，輕鬆除濕，為健康把關。
優惠價：149元 / 180
-
料理．台灣5-6月號/2022第63期
雖然台灣近期疫情再起，然而無法澆滅民眾對於神明信仰的虔誠與熱情。四月份的「大甲媽祖遶境活動」熱鬧登場，期間由信眾在遶境途中提供免費的豐富餐食，為的只是祈求媽祖的保佑與祝福。而《料理．台灣》五月號由特約主編林承緯教授提出「習俗、信仰與飲食」的想法，也恰好正逢其時。本期的專題企畫〈有食有保庇 信仰的味道〉當中，北斗肉圓與大溪的豆干平安粥是颱風、水災下的急難飲食；大甲媽遶境從素到葷的飲食規範，源自民俗傳統；新港的進香飴自日治時期即與廟宇結下不解之緣，還有供桌上必備的乖乖與旺旺等；卑南族的傳統粽類食物則見原民祭典的食物與家庭成員的情感連結。 本期的〈真吃灼見〉專欄與〈餐飲市場動態〉不約而同介紹微型餐飲－私廚。雖然私廚行之有年，然而後疫情時代，為了擁有安全而私密的用餐空間，私廚成了特殊聚會場合的優先選擇。除了專欄作家王瑞瑤將她自2003年在香港的私廚體驗到近期在馬祖的「林義和工坊」品嘗到當地特有的私廚老菜與讀者之經驗分享，〈餐飲市場動態〉則挑選出最夯的兩家私廚餐廳，分析其經營的特色與背景。 談到料理，本期的〈職人細語〉三位主廚的廚藝生涯讓讀者看到，欲成為一位稱職的主廚，除了天分，製作菜餚背後比其他人多幾倍的努力，雖然無形，日復一日的積累，都是屬於自己的養分。〈食識與趨勢－日本篇〉則將主題帶到了日本現在正夯的台灣美食，除介紹早期在東京發展的台灣料理餐廳，並特別琢磨已經取代小籠包、獲得日本市民權的台灣國民美食－滷肉飯 。 有多少父母的愛都是透過餐桌上的菜餚傳遞給了小孩！〈飲食書寫〉當中無法整除鰻魚的人生經驗，不禁讓我回憶起過去在家裡餐桌上的許多特權，之後，我也自然地將這個特權給了自己的孩子。食物不只是扮演滿足個人味蕾的角色功能，我想，食物在我們的人生歷程當中更是家人親情連結的重要關鍵，餐桌上的食物傳遞了，可能是媽媽的愛心、阿嬤的疼惜，甚至阿祖的期待。
優惠價：120元 / 150
-
早安健康：除體濕全書
編輯室報告 拒當「濕兄」與「濕姐」 梅雨季報到，午後常突然下起暴雨，沒帶傘的你衣服濕了、鞋子裡也進水，這時候你一秒也不想等，只想趕快換上乾淨的衣物與鞋子。因為人不是黴菌與細菌啊！誰喜歡潮濕不通風的環境。 中醫說人會生病自於大自然中的六氣：「風、寒、暑、濕、燥、熱」，其中濕氣致病十之八九，可見「濕」對人健康影響有多大。 濕氣除了是許多惡病的來源，也是一生的課題。因為體內濕氣跟飲食很有關，而環境的濕氣也會影響健康，所以除濕得有兩道工法，保持體內濕度平衡之外，環境的通風乾爽也很重要。 身體的濕氣摸不到也感受不到，但它會透過幾個徵兆提醒我們要留意。例如黏膩沖不乾淨且不成形的大便、下半身經常性水腫與各種慢性病。這些排不掉的濕氣與身體的排毒除濕系統有關。而沒有節制的飲食會讓情況加劇，像已經快滿溢的杯子，你還一直加水，身體負荷不了就會濕氣彌漫，養出「濕兄」與「濕姐」的病體。 好消息是，不用吃藥就能有解決之道。 雖然你不一定有體濕，但你家一定有機會濕！別小看環境的濕氣，它帶來病毒與細菌的威脅，會直接住在你的臥室、毛巾與食物裡！讓好不容易才乾爽的身體又沾染濕氣，前功盡棄。 4個環境濕氣指標生物中，以塵蟎與黴菌最需要提防，因為它們熱愛濕熱的環境且繁殖力旺盛，是引發各種過敏、皮膚病與嚴重黴菌病的來源。不想跟它們當室友？不是只開除濕機就夠了，請收下專家級的除濕防黴技巧，讓住家與食材都能延長保鮮期。 特約主編 王之義
優惠價：129元 / 149
-
Commonhealth康健雜誌282期
正確急救×找對醫師×預防保健 心腦血管就醫指南 真正的第一大死因，其實是心、腦血管疾病 它雖通常來得又急又快，及早預防與治療，是可以長期和平相處 中風失能佔長照人口6成，一臥床可能長達近10年 如何警覺預防，才能避免全家生活和財務不被拖垮？ 《完整解析》全台灣北、中、南、東 心腦血管疾病5大領域22個特色醫療團隊 心血管疾病 奪命快卻可防可控 找對醫師〉去大醫院、排隊看名醫比較好？ 誰是腦中風高危險群？要如何預防？ 發生腦中風分秒必爭 黃金3小時怎麼救？ 二次中風發生率高、更兇猛 發現「退步」就要提高警覺
優惠價：176元 / 220
-
早安健康：名醫的呼吸術
特刊No54 名醫的呼吸術 2022/04-05 contents 封面 故事 18 呼吸是最划算的投資 19 對症呼吸是保健、治病最佳良方 20 名醫推薦保健全身呼吸法總整理 22 陳慕純醫師專訪：正確呼吸＋改變生活、飲食，無藥可救的癌症完全治癒 24 呼吸錯了， 氣功師父全身痠痛、大肚子 25 內核心呼吸 「同時」治百病 26 內核心呼吸法 28 哼哈呼吸法 30 洛桑加參醫師專訪：找回剛出生小baby的純淨呼吸，遠離心血管、腎臟疾病、癌症、失智 31 現代人為何忘了 怎麼呼吸？ 32 慢呼吸對健康最有益 33 靜坐數息法 35 金剛站姿呼吸法 36 黑蜜蜂呼吸法 38 菩提格輕慢呼吸法：身體缺氧，竟因缺二氧化碳 43 菩提格通鼻練習：鼻腔血管漸漸恢復正常 44 路志正路氏八段錦：除濕邪專剋脂肪肝，9成現代人健康改善 48 鹿島田忠史拳頭呼吸法：腎臟氧需求佔全身 ¼，呼吸對防洗腎 50 奧仲哲彌哈呼呼吸法：呼吸困難時，吐氣比吸氣更重要 52 錢政弘橫膈膜式呼吸法：胃的問題，橫膈膜來解 54 荒木隆次腹橫肌呼吸法：鍛鍊包圍腹腔的腹橫肌，解決功能性便祕 56 曾鴻鉦放鬆減量呼吸法：呼吸生理學觀點根治睡眠呼吸中止 58 根來秀行448呼吸法：1天只要做4次微血管就能回春 60 根來秀行逆腹式呼吸法：解決各處大小疾病 62 安德魯·威爾478呼吸法：日本前首相安倍晉三也大讚有效 64 大谷義夫打開胸口呼吸法：開胸口、調骨盆，助循環、縮小腹 66 石井正則C2呼吸法：耳鳴耳塞竟與肩頸僵硬有關，練對呼吸大幅改善 68 黃獻銘舌之呼吸法：３個90度的坐姿，才能真正深呼吸 72 吳明珠養肺呼吸法：養好肺氣，長命百歲不誇張 74 劉博仁鼻孔交替呼吸法：科學實證調整健全身心，從呼吸開始 健康相談室 84 吃早餐變胖？肚子愈吃愈大？ 醫師：當心5大早餐地雷 譚敦慈的保健教室 88 春季就有虎頭蜂，遇到想要跑記得要順風 時事焦點 11 氣象專家李富城失智上身！這些原因讓腦退化快3倍 保健撇步 90 保溫杯只沖水就用？醫：長出「生物膜」超髒病菌下肚 06 左右各40秒，四天下腹瘦下1.5公分！ 聰明飲食 07 60歲後如何兼顧營養健康瘦？從一日三餐「認真吃」開始！ 生活妙招 10 筆墨沾到衣服！6種汙漬去除法，不怕洗不掉 疾病百科 78 嘔吐：從8大方向解析嘔吐成因 當令食材 92 鴻喜菇 早安樂活 94 譚艾珍：計程車司機教我的人生哲學 早安影音 98 肩頸痠痛最實用的自救 走路快的人死亡率低2成 圖解健康 14 瑜伽「眼鏡蛇式」，拉伸腹部改善駝背 15 腰圍瘦6公分！醫生傳授精胺酸減肥法 P.40 正確呼吸可以治好從小到大的氣喘 P.74 相信科學的醫師親眼見到快樂對病情好壞影響
優惠價：129元 / 149
-
Commonhealth康健雜誌281期
「只動不吃」比「只吃不動」，肌肉流失更快！ 吃對營養 運動增肌更有效 運動風氣盛行，許多人認同追求身體健康就要運動。 但，只有動就夠了嗎？ 怎麼做才能達到最佳運動表現與鍛鍊成果？ 運動、營養兩者不可偏廢，兩者都做好，訓練效果才能事半功倍，運動才能真的強身健體。 關鍵營養素> 依運動時數不同 各有黃金比例 運動是耗能的過程，運動前、中、後如何補充營養素？ 蛋白質、碳水化合物、脂肪等3大營養素在運動過程各扮演什麼角色？ 如何正確吃？ 營養補給品> 想增加爆發力、強化肌耐力 留意劑量和時間 現代人因為外食和忙碌，較難攝取足夠的營養，這時運動補給品就能派上用場。 但吃補給品的劑量和時間都很重要，若不知道怎麼正確吃，反而有礙健康。 乳清蛋白、魚油、肌酸、能量棒、咖啡因…… 要怎麼補充才能增加效益，如何才不會過量又傷身？ 這樣做，補對營養、增強肌肉 運動前、中、後怎麼吃？>3大運動實例教學 有氧運動、重訓和混合型的運動，在訓練及運動時該怎麼吃？可能會碰到哪些問題？專家一次解答。 特別公開針對慢跑、重訓、爬山訓練的參考建議菜單！ 特別企劃｜青年癌友猶如社會孤島 「我可以計劃久一點的事情嗎？」 夢想正要起飛，癌症猝不及防打亂了既有生命規劃； 不同於其他年齡層的人罹癌，年輕人罹癌所面臨的升學、工作、結婚、生育等重大決定， 都不是其他年齡層癌友會有的……
優惠價：176元 / 220
-
時尚家居 House Style 103期
從美國與南非南非出發，端看國外的富豪們，如何打造心中屬意的大型居家公寓。位於洛杉磯的山坡之家利用錯落的層次順應地勢，讓採光自然灑落，並規劃出私人的觀景階梯步道，利用環保材料打造出能抵抗強風、野火的永續之家；為了替藝術收藏品們找到適合的棲身之處，南非富豪建了一間別墅，遵循極簡主義的原則，將藝術品和設計之美融入日常生活中，同時保有生活的機能與便利性。 這一期有少見的醫療空間設計，打破牙醫診所冷冰冰的刻板印象，設計公司利用生物性的圓弧線條，讓候診區、醫療室都化身舒適空間；並收錄台灣少見的正「北歐風」設計案，以黑色為主調的空間，如何顛覆我們對北歐風的印象，創造明亮俐落又適合長住的溫馨居家。
優惠價：80元 / 120
-
料理．台灣 - 3-4月號/2022第62期
《料理．台灣》三月號由特約 主編曾齡儀教授提出「風土」的想法。當下想到2019年至日本名古屋旅遊時，認識到當地的「名古屋交趾雞」（名古屋コーチン），也是日本的三大地雞之一，並有機會在餐廳體驗一般雞肉與交趾雞的口感差異性。進一步思考，台灣有哪些屬於在地、具品牌知名度的風土食材呢？本期的專題〈風土食材X品牌創新〉，從台灣米、水產，到牛、豬、雞隻，讓讀者看見許多職人默默耕耘的努力，尋找或試圖打造屬於台灣的DNA食材。 食物人類學大師Sidney Mintz（1996）教授曾提到地方食材在烹調上的使用，是形成地方菜系一個很重要的元素。不僅〈好吃社會學〉提到客家菜如何建立其菜系化或料理化之琢磨，也看到〈風土識食〉帶著讀者重新學習並認識屬於台灣自己的食材。台灣是否擁有自己地方菜系之議題，或許有更大的討論空間。 後疫情時代，餐飲業也意識到消費者習慣的改變。「能否留下些什麼」，將會是消費者的選擇關鍵。本期〈餐飲市場動態〉探討餐飲業的新體驗經濟時代，討論餐飲業如何為消費者留住「當下」的飲食記憶。此外，陳會長也在個人專欄中以南僑旗下餐飲事業為例，分享疫情下的因應之道。 〈地方滋味踏查〉這一次走訪嘉義市，不再介紹已享有高知名度的火雞肉飯或是砂鍋魚頭，反而帶領讀者從歷史的發展過程認識在地文化與食材，除了看羅古早味的百年熟肉、也介紹嘉義特有的咖啡與冰品文化如何注入當地的文化味道。同樣擁有百年歷史的燉牛雜，〈飲食書寫〉中將該記憶回推到1882年東京貧民窟的生活樣貌，並在台北尋找歷史的味蕾。年代來到1910年，〈食識與趨勢 日本篇〉則介紹昭和時代的街邊中餐廳文化如何重現於東京。飲食文化不僅跨越了邊界，也傳遞、深根在異地，在這些文章中均一一呈現。 《料理．台灣》於2022 年轉型後收到許多讀者的關心與祝福。如同雜誌蔡顧問所給予的期許：「不能只談美食而偏廢料理不可少的鄉土在地關懷。重新梳理台灣在地觀點的飲食文化敘事，勾勒台灣飲食文化的脈絡。」團隊也將堅持此信念，繼續努力。
優惠價：120元 / 150