乾薑排寒(暢銷經典版)

  • 作者:石原新菜
  • 出版社:方舟文化
  • 出版日:2021-09-08
  • ISBN:9789860669855
  • 格式:PDF
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內容介紹

狂銷突破20萬部,
在日本掀起驚人「乾薑熱潮」的長銷經典!

★ 寒氣入侵引百病,低體溫的危機!
  在每個人體內都各有一套自然的循環機制,然而錯誤的生活習慣與環境因素,會使「寒氣」入侵人體,阻斷了原本健康的體內循環,因而引發諸多疾病。
事實上,現代人的文明病,絕大多是「體溫過低」所造成的,舉凡:冷氣空間、職場高壓、熬夜習慣、飲食過量、加工物質攝取過多……都會使你體溫下降,引發頭痛、便秘、腹瀉、肥胖、生理痛、憂鬱等症狀,還會容易過敏或罹患癌症。

★ 排寒補陽、療效驚人,「乾薑」讓你病邪不侵
  「薑」是中國自2000年前流傳下來的古中藥材,在《神農草本經》、《傷寒論》中都記載了其高超療效,印度傳統醫學「阿育吠陀」更稱之為「治萬病的神藥」。
美國密西根大學研究指出,薑能促使癌細胞自我毀滅。薑中所含之「薑烯酚」尤其藥效極佳,能提高免疫力、降低膽固醇、殺菌解毒、促進脂肪與醣類燃燒……。而這個擁有奇蹟療效的「薑烯酚」,在加熱蒸烤過的「乾薑」之中,比生薑足足多了10倍之高。
  
【乾薑神效,助你健康長壽】
  
  ‧殺菌&解毒
  ‧提高免疫力
  ‧改善糖尿病、高血壓
  ‧改善過敏及花粉症
  ‧減肥效果
  ‧促進血液循環
  ‧提升體溫
‧預防憂鬱症
  ‧預防失智症
  ‧改善便秘

★ 乾薑料理輕鬆做,外食族也能對症排寒
  作者石原新菜醫師自身也是「乾薑療法」的受益者,原本一直為便秘、生理不順、痔瘡及青春痘所苦的她,在與父親石原結實醫師長期研究、試驗後,開發出了在家便能輕鬆將生薑蒸煮、曬乾的「乾薑自製法」。
不管你手邊有的是烤箱、微波爐、蒸籠……只要利用家中最常見的器具,人人皆可輕鬆完成。書中更對症提供專屬食譜,從主食、飲料到甜點皆有,甚至連外帶料理都能輕鬆入薑,幫你兼顧美味與健康!

【排寒料理,入薑解百病】
‧乾薑紅茶,隨時飲用的萬病解方
‧乾薑燒酌,睡前一杯不失眠
‧乾薑火鍋,消除疲勞防感冒
‧乾薑蔬菜湯,緩解便祕症狀
‧乾薑粉隨身備,外食也能健康吃

【本書特色】
1. 日本排寒專家「石原新菜」,掀起「乾薑熱潮」的經典之作。
2. 食材取得容易又便宜,自然養生、零副作用。
3. 居家、外食都方便的「乾薑自製法」+「乾薑料理食譜」,健康吃不麻煩。

【適讀對象】
✓注重養生、希望靠簡單食補便能保養健康的壯年族群。
✓深受三高、過敏、水腫、肥胖等症狀困擾,渴望斷絕病根之慢性病族群。
✓氣虛體寒,想解決經期不適、手腳冰冷等常見困擾的女性族群。
✓希望提高健康本錢,增強身體免疫力的民眾。

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