今周刊953期 (PAD版)

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本書介紹

他是台灣第一家,也是唯一一家, 所有豆製品都使用非基改食用級黃豆的食品廠, 他近乎偏執地堅持:給消費者吃的,不該加入不當人工添加劑, 為此,他不惜與產業、同業站在對立面,不惜被討厭; 依舊該放的炮就放,該本著良心生產的產品就一本初衷, 他是台灣最老牌的食品品牌——義美。 如今,「婉君」怒買支持,義美值得他們相挺嗎? 本刊帶領讀者前進工廠一探究竟。

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