設計師的餐盤風景:讓所有人瘋狂按讚的食物美照技法大公開

  • 作者:包周
  • 出版社:時報出版
  • 出版日:2015-03-16
  • ISBN:9789571361895
  • 格式:PDF
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內容介紹

擺盤好看,東西就好吃;
擺盤好看,東西更好吃!
設計師教你,輕鬆玩擺盤。

擺盤,其實比樂高還簡單!
設計師教你料理簡單做,以及配色、擺盤、餐具搭配的美學技巧,
讓你的料理輕鬆上傳社交網站,人人都按讚!

  飲食作家 陳淑華X型男主廚 陳德烈X愛料理共同創辦人 蕭上農   美味推薦
  四步驟完成的美味料理,除了好吃,更要好好看。
  一個人的深夜食堂、兩個人的浪漫節日、一夥人的熱鬧派對,
  只要學會基礎技巧,就可變化無窮的私房菜單。

  從讀者角度出發,開發出最好上手的50道經典菜色「懶人版」;
  改良常見的美食,化繁為簡,簡化步驟後,
  增添設計師的巧思,讓畫面更豐富、更繽紛,讓品嘗的過程更享受。

  除了料理方法外,每道食譜都從點、線、面、色彩等,
  解說擺盤上需要注意的小眉角,讓你輕鬆做出擁有個人特色的餐盤風景。
  從嘴巴到眼睛,都享受美味!
  快來,一起上菜吧!

  Check List
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