La Vie 12月號/2012 第104期(PAD版)

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本書介紹

【封面故事】 日本百年旅店 Discover the Historical Ryokans 要深刻了解一種文化,除了起身力行外沒有第二種方法。那對美學的深入感受會成為你未來反覆品嘗的饗宴。 Ryokan,是日文的旅館之意,特別是指繼承歷史的傳統旅館,多數為家族代代相傳,一百年、二百年、五百年,它在同一塊土地上,帶給世界的旅人寬慰。如果你是熟客,女將一定會認得你在電話那頭的聲音,甚至....

【封面故事】 日本百年旅店 Discover the Historical Ryokans 要深刻了解一種文化,除了起身力行外沒有第二種方法。那對美學的深入感受會成為你未來反覆品嘗的饗宴。 Ryokan,是日文的旅館之意,特別是指繼承歷史的傳統旅館,多數為家族代代相傳,一百年、二百年、五百年,它在同一塊土地上,帶給世界的旅人寬慰。如果你是熟客,女將一定會認得你在電話那頭的聲音,甚至知道你所有的細微習慣,例如說你特別怕冷,在入宿之前,客房的溫度早已調高在等待,像是回到久違的家,能全然把自己掏空,如抖掉口袋裡的汙物碎屑,讓腦袋重新開機再裝滿新的創意,這就是日本特有的療癒時空之旅。 短短幾天,你好像已經認識了三島由紀夫、知道岡本綺堂總在哪個窗邊沉思,那裡飄落的楓葉會多到掩過腳踝;在幾個榻榻米大的房間裡,你緩慢再緩慢感觸歷史溶解於空間的動靜,從台北飛往靜岡、長野、京都、岡山、廣島與石川,每一家百年旅館都有它的神秘氣味,是讓人一想再想的江戶食譜烤蟹膏,使人一念再念的和建築之旅,想一泡再泡達到心靈平靜的千年冥想之泉,它們的存在與傳承全是日本史的縮影。

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