發現粗食好味道【最新修訂版】(PAD版)

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內容介紹

◆本書為原水於2010年出版的《發現粗食好味道:塘塘與早乙女 修夫婦的樂活飲食》改版書!
◆本書榮獲國民健康局健康好書推介獎

從來沒想過,粗食可以這麼好吃?!
跟著塘塘&早乙女老師這樣做,引爆大自然隱藏的美味力量!

原來穀物蔬食,簡單烹調就這麼美味:
.南瓜+豆腐+堅果+生菜=南瓜素蛋口袋麵包
.珊瑚草+白蘿蔔+在來米粉=珊瑚草蘿蔔糕
.蘆薈+醬油+綠芥末醬=蘆薈沙西米
.糙米飯+松子+菠菜=糙米松子粥

明日葉能煮茶,做明日葉醬,可祛病強身,還能癒合傷口。颱風草有甜甜玉米味、煮茶或煮飯,有助於小孩子發育。

酢醬草味道酸酸的,可當成檸檬來做菜,還能改善喉嚨痛…大自然是身體最好的醫生,讓我們品嚐自然原味的菜根香甜;體會老天爺對人類的厚愛!

總編保證:我不是老王賣瓜!但我發誓書中每道食譜既健康又好好吃!

跟著塘塘&早乙女老師學做菜,相信你會跟我一樣愛上穀物蔬食,會無菜不歡,從此無肉、無蛋、無奶…都無所謂啦!

塘塘與早乙女修夫婦分享回歸自然的樂活養生之道,教我們找對健康的天然食材,運用最原味的烹調法,變化出73道低油、低鹽、高纖低熱量的榖物蔬食餐,作法簡單、清爽美味好口感,更讓身體健康無負擔!

本書適用純素
原味美食。天然有機。無蛋無奶。
樂活養生。防癌抗病。長命百歲。

塘塘與早乙女修夫婦分享回歸自然的樂活養生之道,教我們找對健康的天然食材,運用最原味的烹調法,變化出73道低油、低鹽、高纖低熱量的榖物蔬食餐,作法簡單、清爽美味好口感,更讓身體健康無負擔!

※貼心提供:書中常見48種粗食食材應用目錄

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