原來你誤會油了:打造健康基礎,應該吃對油而非少吃油!

  • 作者:劉英欽
  • 出版社:麥浩斯
  • 出版日:2015-06-18
  • ISBN:9789864080489
  • 格式:PDF
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內容介紹

你吃對油了嗎?14種健康食用油全指南
  
  脂肪是人體五大營養素之一,
  是皮膚、血管、腦部和所有器官組成和運作最重要的營養成分,
  人體是否健康,50%以上因油而起。
  然而層出不窮的油安事件,在在提醒著人們應該更謹慎地選油及用油;
  這本書將告訴大家,如何選好油、吃好油,而非不吃油!
  

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