當大魚大肉已不再是過年的專利，
對於年菜，我們期待的是什麼？

好好的做一道菜、細細的熬鍋高湯
緩緩吃，慢慢聊，

在這難得的連續假日裡，
我們想揭露一些獨特的年菜技巧，
讓不論一個人、一家人、一群人，
都能簡單豐盛的，
創造出屬於我們這個時代的年味來。

本期特色：
＊ 聽懂吃的人，他們的餐桌故事
＊ 跟著行家一起逛市場，看看他們買什麼？
＊ 年菜不擔心，高手教你輕鬆做
＊ 大宅院裡的年菜！黃婉玲幫我們開菜單
＊ 過過日本傳統年－御節料理、屠蘇酒
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