視覺先行，相機先吃，已成為當代飲食的重要行為。
漂亮的擺盤、配色、餐具、佈景，
好看的照片與視覺包裝，處處吸引著我們，

食設計，
設計的是什麼？講究的是什麼？在意的又是什麼？
讓我們一起來看看！

特色：

 以10個當代食設計的重要關鍵字，理解飲食視覺美感全貌。

 從攝影、包裝、策展、道具、料理到日常飲食安排，完全掌握。

 喜歡食物攝影嗎？道具、構圖、敘事、層次感、自然光，那些讓照片拍得更好的一點訣。

 打開藏鏡人的創作之腦－知名攝影師、包裝設計師、策展人的腦袋在想什麼？

 讓大枕頭麵包出任務！一顆麵包，四位攝影師如何各自表述？

 解析食物設計、食物擺盤、食物造型的同與異。

 台菜裡，隱而不顯的設計細節
 不用山裡來海裡去，你我都可以的城市雜草採集！