遠見2018年4月號382期

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內容介紹

★本書提供【文字閱讀】功能★

坊間流傳,赴陸教書的教授與博士已突破千人,甚至近來還有不少博士私下流傳大陸高教聯合面試台灣教師的訊息。

為了探究台灣博士西進的真實樣貌,《遠見》團隊親赴大陸,實地見證福建、湖北高教現場。直擊發現,如今台灣博士在對岸可謂遍地開花,政府不能再輕忽了!

本期其他精彩內容,還有國際名廚江振誠在餐廳RAW獲台北版米其林一星後的獨家專訪,看他暢談料理哲學、心境轉折與下一步計劃。

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