看雜誌第109期 (PAD版)

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本書介紹

台灣餐飲業龍頭 王品集團成王之道 王品集團旗下目前擁有王品、西堤、陶板屋、原燒、聚、藝奇、夏慕尼、品田牧場、石二鍋、舒果、曼咖啡等共計十一個餐飲品牌。 2011年王品集團營收高達96億台幣,比起2010年的營收金額70.6億,成長了36%。在全球景氣低迷的時刻,王品集團還能擁有如此大幅度的成長,令外界好奇他們是怎麼做到的?

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