看雜誌第159期

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內容介紹

從蔣經國、李登輝到施崇棠、伍佰與黃春明,不同領域的知名人士與他們最愛的巷弄私房料理相得益彰。

這些私房餐廳,不僅展現名人吃的品味,也能吃出生活的方式、人生的故事,甚至可以成為某個時代的見證……


餐桌上的人生故事  ⊙曾允盈

明星咖啡館 台北市文化地標  ⊙曾允盈

天母興蓬萊 總統級台菜飄香三十年  ⊙曾允盈

隆記菜館 品嚐上海老滋味  ☉賴宛琳

蔦松客棧 一戰成名的雲林農村料理  ☉劉佩絨

作者介紹

世界各國政經局勢日益緊密相連,台灣準備好了嗎?

兩岸來往互動頻繁,台灣準備好了嗎?

在這瞬息萬變的時代,社會大眾需要客觀專業、深度分析的媒體來引領閱聽者看清世局、分析時事、縱觀未來。

《看》雜誌懷抱著這樣的使命感,於焉成立。

《看》雜誌為經濟人文綜合型月刊,每月五日出刊。主要創辦人為關心台灣與人類未來的華人,成員來自台、美、加、歐、日、港、澳等地,有學者專家、媒體人及企業家,可說是「全球華人」共創的全新優質雜誌。

《看》雜誌成立多年來,一直堅持著創刊時的理念:

回歸媒體應有面貌:提供「真實」、「良善」,「真正有益於人心」的訊息,杜絕扭曲、煽情、色情、八卦、暴力、是非不分的報導。提供華人國際視野:台灣媒體缺乏國際視野,對中國的報導偏頗不全,《看》雜誌匯聚了世界各地的駐地記者、資深評論家,力求展現全球華人國際觀。融合古今先賢智慧:中華文化淵遠流長,先人智慧歷久彌堅。《看》雜誌從經濟、政治、社會、文化、科學等方向,體察古人智慧,洞徹現代生活。

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