別冊Discover Japan 美味的日本茶入門 【日文版】

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內容介紹

在日常生活中,最為人所熟悉的飲料日本茶。然而其滋味的深奧,究竟有多少日本人知道呢?說到「茶道」似乎就會讓人全身緊繃,但日本茶是只要稍微了解沖泡的技巧、茶葉的種類、文化的背景等,就能讓風味與品嚐方式變得更寬闊的飲料。本書將深入淺出地說明日本茶的基礎知識,並介紹最新的流行資訊。並收錄具設計感的茶具、建議與茶一起品嚐的和菓子,滿載著在生活中讓日本茶更美味的小方法。

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