ELLE gourmet No.04 【日文版】

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內容介紹

国内外のシェフたちがこぞって使う食材、名づけて“スター食材”。例えばアボカドやビーツは近年のスター食材の代表格。今号では、今どきの“スター食材”を勝手にノミネート! 国内外のレストランの料理や家で作れるレシピをご紹介します。

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