防癌就要這樣吃

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內容介紹

●防癌抗癌的神奇食療功效
吃對關鍵食物,遠離恐怖癌症
 
●防癌樂活飲食指南
保健靠自己‧打造不生病的體質
10大類食材+92種健康食物=185道防癌健康料理
 
●怕怕!平均每4人就有1人死於癌症
你真的瞭解癌症嗎?
□ 癌症會遺傳嗎?
□ 聽說胖子比較容易得癌症?
□ 長息肉,是不是就是得癌症了?
□ 癌症可以完全根治嗎?
□ 吃素的人,比較不容易得癌症?
●這樣吃遠離癌症
注意飲食!癌症是可以預防的,做好自我健康管理
遠離致癌因子,吃對防癌食物,打造無毒新生活
 
◎185道防癌健康料理+6招防癌烹調法
善用常見食材,加入健康概念,專業醫師、營養師聯手打造185道防癌元氣料理,低卡高纖、有效排毒防癌。
完整食材介紹、營養分析,防癌抗癌飲食全知道,家庭必備防癌飲食指南。
◎防癌飲食3大對策+有效防癌6大行動
掌握防癌食物最新情報、關鍵防癌飲食對策、烹飪技巧,認識各種有效防癌營養素,從改變飲食、生活習慣
做起,輕鬆提升免疫力、抑制癌細胞生成,打造不生病好體質。

作者介紹

謝瑞坤醫師
現職:
馬偕紀念醫院血液腫瘤科主任
中華民國癌症醫學會理事長
台灣癌症安寧緩和醫學會秘書長
國立陽明大學醫學系講師
學歷:
國立陽明大學醫學系
經歷:
台北馬偕紀念醫院血液腫瘤科主任
台北榮民總醫院內科及血液腫瘤科主治醫師
美國羅徹斯特大學醫院內科腫瘤科醫師
審訂者簡介:
蕭千祐 營養師
現職:
長庚科技大學保健營養系助理教授
學歷:
台北醫學大學保健營養學博士班
台北醫學大學保健營養學碩士
國家營養師高考及格
著作:
《蔬果保健功效速査圖典》
《維生素‧礦物質功效速査圖典》
《防癌食物保健功效速查圖典》
《健康蔬果汁功效速查圖典》
《聰明健腦特效食譜》
《高鈣防骨鬆特效食譜》
《蔥薑蒜保健特效食譜》
 
推薦者簡介:
陳光耀教授
現職:
美國德州大學生物醫學科學研究院博士
美國放射線醫學會放射治療專科醫師
台北榮民總醫院癌病中心醫療專業顧問
三軍總醫院電腦刀放射手術中心特約醫師
陶聲洋防癌基金會董事長

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