一鍋搞定全家營養餐

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內容介紹

1.本書針對現代人飲食營養需求,規劃50種健康料理,以家庭烹飪必備的平底鍋、湯炒鍋和壓力鍋等烹飪工具來示範,解說各種鍋具的操作方式。
2.由營養師詳盡介紹每道食譜的營養成份、保健功效和烹調注意事項,讓人吃得美味又健康。
3.食譜內容皆由營養師進行營養分析和食用建議,內容深入淺出,方便讀者參照閱讀,十分實用。

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