蔬食料理精華:22位頂級大廚教您輕鬆料理

  • 作者:編輯部
  • 出版社:康鑑文化
  • 出版日:2013-05-31
  • ISBN:9789865855536
  • 格式:PDF
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內容介紹

想為家裡的餐桌上,
擺上各家名店大廚所推薦的蔬食料理嗎?
 
不用到大餐廳,偶爾在家放肆一下,
讓全台17間蔬食名店,22位頂尖大廚,
聯手為您設計92道「在家」就可輕鬆做的蔬食料理,
從食材、作法到擺盤建議,
讓您一次吸收各大蔬食名店精華!
 
近百道特色蔬食佳餚,從前菜到甜點,一次全部到位!
不僅色香味俱全,還蘊含各家名店的特色與精髓,
帶領您一步步深入蔬食料理的殿堂!

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