做菜小竅門

  • 作者:康鑑文化編輯部
  • 出版社:康鑑文化
  • 出版日:2014-12-30
  • ISBN:9789863730569
  • 格式:PDF
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內容介紹

"做菜不難,但要做出好吃的家常菜卻不容易。
本書找出烹調問題的關鍵,列出家常菜料理容易失敗的錯誤,讓不論是廚房新手或老手,人人都能掌握訣竅,成為料理高手。"

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