超級防癌食物排行榜(新版)

  • 作者:陳彥甫
  • 出版社:康鑑文化
  • 出版日:2015-05-07
  • ISBN:9789863731573
  • 格式:PDF
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內容介紹

"怕怕!台灣癌症高發生率&高死亡率
每13分鐘就有1人死於癌症,癌症是健康的頭號大敵,已連續31年蟬聯十大死因冠軍,80%的癌症都可以預防,要遠離癌症威脅,食物是最好的醫生,防癌保健靠自己。
聰明吃對防癌食物,減少罹癌風險!
精華選題,清楚呈現食材抗癌功效
以Q&A形式呈現問題重點,說明食材關鍵防癌營養成分和功效,吃對好食物,癌症遠離你。
營養師打破食材迷思,這樣吃最防癌
營養師提供專業解答、正確飲食觀念,針對烹調和食材搭配、適用對象,提供食用的建議與補充方式。"

作者介紹

"【作者簡介】
陳彥甫 營養師
現職
聯合營養諮詢中心營養師
學經歷
輔仁大學食品科學所碩士
基督教醫院營養師
美商蓋曼群島商然健環球股份有限公司 產品顧問
代表著作
《超級健康食物排行榜》
《超級排毒食物排行榜》
《降血壓食物排行榜》
《220道神奇對症蔬果汁》
《食物安全就要這樣吃》
《健康食品保健事典》
《養生豆漿這樣喝最健康》
《燉補湯這樣吃最養生》
《五穀雜糧營養密碼》
《水果營養密碼》
《蔬菜營養密碼》
 
【推薦者簡介】
陳光耀 醫師&博士
現職
陶聲洋防癌基金會董事長
台北榮民總醫院癌病中心醫療專業顧問
三軍總醫院電腦刀放射手術中心特約醫師
學歷
國防醫學院醫學系學士
美國德州大學生物醫學科學研究院博士
經歷
榮獲2011年台灣癌症醫學終身成就獎
美國放射線醫學會放射治療專科醫師
代表著作
《癌症救命書 X線電腦刀神奇療法》
《台灣癌病流行病學特性與預防對策》"

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