蔬菜這樣吃最健康:天然蔬食吃出神奇自癒力

  • 作者:陳彥甫
  • 出版社:康鑑文化
  • 出版日:2016-03-11
  • ISBN:9789863731863
  • 格式:PDF
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內容介紹

全方位健康飲食祕訣‧7色蔬菜超強食療力
養生蔬食好煮意‧強健體質不生病
高纖排毒‧防癌保健‧健腸順暢‧美容養顏‧增強免疫力
護眼明目‧提升代謝‧抗氧化‧舒緩壓力‧完美抗老

  10大類蔬菜保健特效排行+59種對症蔬療豐富料理=健康跟著走
  營養師解析蔬菜療效、飲食宜忌須知,設計簡易家常菜食譜,元氣蔬食安心吃,家庭必備食用指南隨時查閱,守護全家健康。

  蔬食愛美養瘦大作戰!由裡到外都美麗
  精選美白、抗痘、瘦身熱門話題,從生活中拾手可得的平價蔬菜,攝取豐富多元植化素、關鍵養分,輕鬆掌握美的祕密,維持窈窕好身材!

  常見病對症蔬療,打造樂活人生
  糖尿病、高血壓、腎臟病等慢性病,提供所需營養素及專業飲食建議,原味蔬食改善體質,吃對食物不吃藥,優活養生、無病一身輕。

本書特色

  高纖7色蔬菜食療‧全家人的健康知識百科
  天然蔬食吃出神奇自癒力
  10大類蔬菜功效排行榜+59種天然當季時蔬+160道營養師特調美味家常菜

作者介紹

"陳彥甫 營養師
現職:
聯合營養諮詢中心營養師
新北市營養師公會常務理事
學經歷:
輔仁大學食品科學所碩士
基督教醫院營養師
美商蓋曼群島商然健環球股份有限公司 產品顧問
著作&審訂:
《超級健康食物排行榜》
《超級防癌食物排行榜》
本書榮獲國民健康署優良健康讀物推介獎
《超級排毒食物排行榜》
《食物安全就要這樣吃》
《神奇對症蔬果汁》
《五穀雜糧營養密碼》
《水果營養密碼》
《蔬菜營養密碼》
《魚類海鮮營養密碼》
《肉類營養密碼》"

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