餐桌上的蔬果食療百科

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內容介紹

醫食同源,本書源自《本草綱目》的蔬果食療養生法,為讀者精心挑選97種中藥蔬果。

對每一種蔬果的特徵、功效、選購指南、營養成分、食療舉例及中醫養生等,給予全方位解析,告訴人們蔬果是一種

最天然、最經濟、最方便的祛病養生食物。最後,書中還有每種蔬果的特別介紹以及近100幅實物圖片,並搭配速查

的閱讀方式,方便讀者快速找到自己所需的信息。不僅能準確告訴讀者吃什麼,怎麼吃,還能幫助人們樹立蔬果養

生觀念,值得再三閱讀和永久收藏。

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