112種超人氣手作麵包

  • 作者:黎國雄
  • 出版社:華翔文創
  • 出版日:2017-10-26
  • ISBN:9789865962524
  • 格式:PDF
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內容介紹

本書介紹了112種風味各異的麵包,可以滿足不同人群的口味需求。
全書將麵包的製作分為「初級」、「中級」、「高級」三個階段,採取循序漸進的教學原則,無論有無經驗,都可輕
鬆掌握;且每款麵包的後面都附有詳細的步驟圖片及文字解析,名師實際操作,只要你認真學習,就一定能做出美味
的麵包。

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