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內容介紹

「不是只有城市的土地才有價值,鄉下的土地也能創造不平凡。」

眼看消費者與農村兩者之間似乎漸行漸遠,農村價值正一點一滴被吞噬。或者,消費者早已分不清是自己需要農村?還是農村需要消費者?一群埋首在田裡的老人早以揮汗如雨,倘若有天這群人不在了,那麼台灣的農村剩下的是什麼?

餐桌計畫的幕後使者是幸福果食公司,是三位熱愛台灣的創辦人,有感台灣農業問題源於國人欠缺「食農教育」,深感無論再多,或是再對的創意都得回歸到問題本身──只要台灣人每天多吃一碗飯、多吃一口菜、多吃兩片水果,台灣的農產根本不夠吃──而此也是他們的目標,讓國人更清楚台灣的價值,感受這塊土地的美好。

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