地中海飲食的養生密碼

  • 作者:簡芝妍
  • 出版社:采竹文化
  • 出版日:2011-08-01
  • ISBN:9789861974002
  • 格式:PDF
  • 購買本書另包含
  • 優惠價:224元 / 280元

優惠活動

{{purchaseEbooks.contentName}}<看更多>

${{purchaseEbooks.salePrice}}

購買本書另包含

{{purchaseEbooks.contentDesc}}

內容介紹

世界衛生組織公開推薦.青春長壽的養生新食代
知名健康營養師 黃苡菱 ◎審定推薦

充滿多酚的地中海料理,
健康祕訣就在高纖、高鈣、抗氧化!
依循三步驟——
第一步:學習地中海飲食金字塔
第二步:認識19種地中海焦點食材
第三步:教你地中海飲食的抗病&美容絕招

揭開地中海人返老還童的祕密,讓你美麗健康頤天年!
地中海飲食‧現代文明病的解方
◎養生祕訣
絕對要「少」──鹽、糖、油脂、紅肉
一定要「多」──抗氧化多酚、不飽和脂肪酸、鮮豔高纖蔬果、魚肉、鹼性食物、當令食物
不能不「注意」──低溫烹調、比重均衡、重視早餐
◎實踐教學
‧洋蔥、蕃茄、葡萄酒、橄欖油、深海魚類……19種地中海養生強效食材的保養法寶& 每日應用食譜
‧預防心血管、癌症、憂鬱症等疾病的養生食材&食譜
‧美麗保養&長壽不老的祕方

跟我這樣做,一定健康美麗又長壽!

作者介紹

簡芝妍
政大新聞系畢業,研究自然飲食與天然保養方法超過十年以上,熱愛自然栽植,天然飲食與芳香療法,撰寫多本自然與健康療法的書籍。

所有集數

推薦書籍