格拉斯的小香水師

格拉斯的小香水師

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本書介紹

《格拉斯的小香水師》 用鼻子辨認、思考和記憶,在香味裡追憶似水年華 對於香水師而言,要認識看不見摸不著的香水味,鼻子就是他的眼、他的手,用鼻子體會香味的調性變化,一一細數整理在記憶裡。 這本書是作者葉若維記述在香水之城格拉斯學習的過程,在台灣原先念的是外國文學,到倫敦讀化妝品科系,最終,到全世界最香的城市朝聖,從文學、化學再到香水,看似不可思議卻又執著,拋下倫敦精采的生活,來到南....

《格拉斯的小香水師》 用鼻子辨認、思考和記憶,在香味裡追憶似水年華 對於香水師而言,要認識看不見摸不著的香水味,鼻子就是他的眼、他的手,用鼻子體會香味的調性變化,一一細數整理在記憶裡。 這本書是作者葉若維記述在香水之城格拉斯學習的過程,在台灣原先念的是外國文學,到倫敦讀化妝品科系,最終,到全世界最香的城市朝聖,從文學、化學再到香水,看似不可思議卻又執著,拋下倫敦精采的生活,來到南法的偏僻小鎮,相較於倫敦的五光十色,生活的重心只有香水;課程裡的聞香訓練、香水調製,驚奇的發現這些香味與自己生活經驗的契合,乾草的香精,讓她想起小時在榻榻米唱著兒歌;茉莉味道,勾起她雨中在校園奔跑的片段。聞著許多味道,她想起慈愛阿嬤的擁抱、家人燈火下的晚餐、曬著太陽的台灣泥土味道,以及她小時候所有聞過的花香草香。藉著味道,她串起大量遺失的記憶,還有童年時光諸多細節……在眾多香水味裡追憶似水年華。

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