痛風防治保健食療法戰勝痛風的飲食關鍵●營養師推薦170道低普林健康美味食譜●10種有效降低尿酸值好食物大公開●8大類特選改善痛風食材營養功效全解析●痛風專科權威醫師專業建議：有效預防、對抗痛風飲食生活保健法
◎本書告訴你：●為什麼痛風在台灣大流行？為什麼原住民痛風患者偏多？●為什麼中高齡男性的痛風患者特別多？●痛風的人不能吃黃豆和香菇、喝啤酒？●哪些人是容易得痛風的高危險群？●容易導致痛風的生活習慣？●哪些是高普林的「危險食物」？哪些是低普林的「安全食物」？●痛風只要不痛，就表示好了？●痛風會遺傳嗎？痛風能根治嗎？
吃對食物＋正確作息＋適當運動＝降低尿酸＋遠離痛風「吃」（飲食不當）是誘發痛風的主因！尿酸值高，小心痛風找上你！
※ 為什麼叫「痛風」？病名由來有二說：1 發作時的劇烈疼痛，是連風吹到身上都會痛2 病症特性：劇烈疼痛、來去如風目前國人得痛風多達50萬人，高居世界第一，95％的患者為男性，最近連女性患者都增加，發病年齡也年輕化，儼然為新興國民病。可稱作「準痛風病患」的高尿酸血症患者，更多達約500萬人。痛風病因和遺傳、過胖、三高飲食（高普林、高熱量、高蛋白）、運動過度有關。「痛風」是發炎性關節炎，也是不良生活習慣的代謝性疾病，被稱為「眾病之王」(king of diseases)、「富貴病」。還容易引發腎臟病、糖尿病、心臟病、高血脂、動脈硬化、中風、結石等併發症！
[本書特色]◎170道調養痛風健康料理 & 8大類低普林好食物依據最適合患者的食材，設計170道保健食譜，由專業營養師把關，詳細分析營養成分和功效，讓您吃得安心、吃出健康。◎10種有效減少尿酸明星食材專家精心嚴選10種健康天然食材，吃對關鍵好食物，輕鬆掌控尿酸值、改善身體機能，享受美食也能降低尿酸值。◎中西醫觀點兼備的痛風調養實用大全專業權威的中、西醫師，提供全方位對抗痛風教戰手冊，必備保健知識和完整調養祕訣、有效治療對策，助您從容面對疾病、舒緩不適症狀，做好自我健康管理。掌握改善痛風的飲食祕訣，搭配生活保養，控制尿酸、擁有健康，遠離痛風和高尿酸血症，就是這麼簡單！