《SENSE好感》NO.66/2017/11月號-日本和牛來了

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內容介紹

睽違14年,神級食材日本和牛終於再度踏上台灣。油脂豐美、入口即化的神戶、近江、宮崎,以及即將來台的松阪,日本三大名牛紛紛現身,炙燒、清涮、煎烤等,不同部位、不同的烹調方式下,都各自呈現和牛的不同風味,面對頂級食材,就好好放任你的感官,用直覺決定你最愛的那一道吧!
●燒肉 烤出油花焦香
●牛排 快速燻烤清香
●壽喜燒 表現經典美味
●絞肉 限量手切漢堡
●蒸煮炒燙 喚出千樣風情
●澳洲和牛 日本和牛 各領風騷
●美牛非吃不可
●老舖換新裝 ROU by T-HAM
●美福食集 肉品專門家
●好吃肉 選把俐落好刀

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